tag:blogger.com,1999:blog-87898241091143558152024-03-19T05:06:46.496+01:00Camille-VanilleEssais et petites réussites culinaires...Camille-Vanillehttp://www.blogger.com/profile/16186935969027952955noreply@blogger.comBlogger216125tag:blogger.com,1999:blog-8789824109114355815.post-17155394116988184132019-09-01T17:50:00.000+02:002019-09-01T17:50:01.955+02:00Brioche tressée aux pralines et framboises<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhstKJ0y35ZlwH1a1KpW0J75aRMLWPSPPMUB2CPXZd7ORMgaBBv1iVhkcRYmm1qfKZqc3RS8rC3V5y1M0WC2umm3cSdag5z4X_BpCAgOpuJNuG2Ft1ROVhmP7u8LgYfYXZKT5rUmOtbBHH/s1600/70234682_724469977974576_4635853756452306944_n.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhstKJ0y35ZlwH1a1KpW0J75aRMLWPSPPMUB2CPXZd7ORMgaBBv1iVhkcRYmm1qfKZqc3RS8rC3V5y1M0WC2umm3cSdag5z4X_BpCAgOpuJNuG2Ft1ROVhmP7u8LgYfYXZKT5rUmOtbBHH/s320/70234682_724469977974576_4635853756452306944_n.jpg" width="240" /></a><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> Que se passe t-il ? Serait-ce un nouvel article ? :)</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> Cette brioche était tellement photogénique que je n'ai pas pu résister ! Elle est également très bonne, l'acidité des framboises contrebalance bien le sucré de la praline. Je l'ai réalisée pour aller manger chez des amis bretons qui ont ainsi découvert les pralines.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> J'ai un peu modifié la recette trouvée <a href="http://www.blogdechataigne.fr/brioche-aux-framboises-et-pralines-roses-facon-kringle/">ici</a>.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><u><b><br /></b></u></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><u><b>La recette:</b></u></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 15cl de lait tiède</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 1 sachet de levure de boulangerie</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 300 g de farine</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 80g de beurre</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 3 cuillères à soupe de cassonade</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 1 pincée de sel</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 1 œuf</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><u>Pour la garnir:</u></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 200g de pralines concassées</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 125g de framboises</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 2 cuillères à soupe de sucre vanillé</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> Délayer la levure dans le lait tiédi. Dans le bol du robot, mettre la farine, le beurre froid et la pincée de sel, la cassonade. Mixer jusqu'à obtention d'une poudre. Ajouter l'œuf. Mixer à nouveau. Ajouter le lait/levure.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> Si vous avez une fonction pétrin comme moi: pétrir au Thermomix 5 minutes fonction pétrin. Sinon, pétrissez jusqu'à ce que la pâte se décolle du bord du bol.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> Mettre la pâte dans un saladier, couvrir d'un torchon. Placer le saladier dans le four préalablement chauffé à 45° puis éteint. Laisser gonfler pendant 1h30.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9kCpE2qoxseFh582U4uOl5DdX75xVVaU7c7M-vVPg4lR4mOtbyXi32TU5LoRRWOP4TtrfUqGgP4oCwyfOljVAiwUiZnYb_i4CIB9PULUoljoUucoWTcRSZSe2Igt-CR9JGykxd_1ZTESj/s1600/69614337_492130804697844_7638494972525674496_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9kCpE2qoxseFh582U4uOl5DdX75xVVaU7c7M-vVPg4lR4mOtbyXi32TU5LoRRWOP4TtrfUqGgP4oCwyfOljVAiwUiZnYb_i4CIB9PULUoljoUucoWTcRSZSe2Igt-CR9JGykxd_1ZTESj/s320/69614337_492130804697844_7638494972525674496_n.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyOuBsY5nBqQ-R_f1lSkxZuErZHyNeWDozwKKUaDZec8GKl7SPYoz6fHkHP677Az3T9ETvYNIcihUJYdohb6kXwcxh5idHF_3gbulhhKrUOpTKdX7DjMec5dmUY2axiAlo5dn4T2hyphenhyphenYvQO/s1600/70141178_410685166318795_2489649282857041920_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyOuBsY5nBqQ-R_f1lSkxZuErZHyNeWDozwKKUaDZec8GKl7SPYoz6fHkHP677Az3T9ETvYNIcihUJYdohb6kXwcxh5idHF_3gbulhhKrUOpTKdX7DjMec5dmUY2axiAlo5dn4T2hyphenhyphenYvQO/s320/70141178_410685166318795_2489649282857041920_n.jpg" width="240" /></a></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> Pétrir la pâte pour la faire dégonfler et l'étaler sur un plan de travail fariné sur environ 40 cm de côté. Répartir sur la pâte les pralines concassées, les framboises coupées en 2 et 2 cuillères à soupe de sucre vanillé.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXYZjOE4mgDtkyI0kuWg1btA85BglDwBM1oyV3ZkgbulDBjfszIGqmM87WbTTGhVpKmcjpzbRY9ebww8n2hjQ2qU7ei-ctHvdiWetbwIQeae0JHQpLKZiFhxkvttBYRNsWWylj78c8Q-Je/s1600/69401330_2317947551588510_7094320541653270528_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXYZjOE4mgDtkyI0kuWg1btA85BglDwBM1oyV3ZkgbulDBjfszIGqmM87WbTTGhVpKmcjpzbRY9ebww8n2hjQ2qU7ei-ctHvdiWetbwIQeae0JHQpLKZiFhxkvttBYRNsWWylj78c8Q-Je/s320/69401330_2317947551588510_7094320541653270528_n.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6-n33vdl4Gw4Q6r_1KaifyUTgpYGbGgveNIAoRhwi0HWX6qTJ7QDG7vJ4P7hbqH5WWmIbZEnq9DpaFTjiAGzN3jSN4w9UqKAusW51FEDW3EkESx2dofZ8-yISXxcI47JOxfx8tmAAT_Vl/s1600/69703179_2214983745291280_6515390071485497344_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6-n33vdl4Gw4Q6r_1KaifyUTgpYGbGgveNIAoRhwi0HWX6qTJ7QDG7vJ4P7hbqH5WWmIbZEnq9DpaFTjiAGzN3jSN4w9UqKAusW51FEDW3EkESx2dofZ8-yISXxcI47JOxfx8tmAAT_Vl/s320/69703179_2214983745291280_6515390071485497344_n.jpg" width="240" /></a></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> Former un rouleau. Le fendre en 2 dans le sens de la longueur en laissant une des 2 extrémités attachées. Former la tresse en passant un brin sur l'autre puis la souder avec un peu d'eau et en lui donnant une forme de couronne. Laisser reposer à température ambiante 1h, elle doit gonfler à nouveau.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYjG5xH4rhOq9jXW0Sh7Rp8B85514X6yWQrULx8NxO2bkvULlifgeR4A4_d5dQ7I0u0JD4bMwkPbIexrjcnfB3TymaIyMXVtpl2ARJNujptjpmyCGOYVUMnaPbH9bgzXXCFpsINEhIZZOf/s1600/69466842_2152411458392308_457015680282132480_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYjG5xH4rhOq9jXW0Sh7Rp8B85514X6yWQrULx8NxO2bkvULlifgeR4A4_d5dQ7I0u0JD4bMwkPbIexrjcnfB3TymaIyMXVtpl2ARJNujptjpmyCGOYVUMnaPbH9bgzXXCFpsINEhIZZOf/s320/69466842_2152411458392308_457015680282132480_n.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> Enfourner à 180° pendant 20-25 minutes.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> Déguster !</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgB5uUq0OI6e9-eu8FHsJ96oFWcoL4RXyCnL2Nkh5m-K_tATGaRwXV7CxeOnHhFbGgtH83gW8Ypz2QcfpXibgI2aM4krKJ3-UFmVHFh5Pntgo_GYUPvpqEtkqNp56_PT1dW_KFS0gwaAc13/s1600/70234682_724469977974576_4635853756452306944_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgB5uUq0OI6e9-eu8FHsJ96oFWcoL4RXyCnL2Nkh5m-K_tATGaRwXV7CxeOnHhFbGgtH83gW8Ypz2QcfpXibgI2aM4krKJ3-UFmVHFh5Pntgo_GYUPvpqEtkqNp56_PT1dW_KFS0gwaAc13/s400/70234682_724469977974576_4635853756452306944_n.jpg" width="300" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBV4YWO0xgE_g4y_FW4noopv8HvluCJzsIA5QysghqnROWQWEpQKvKzD6M8BF4O2kBDKNm4J8mr3b3dJt95PzmAb5apBykWO2CKxkpA7Mbs2ixAw1wREYu3HpSqrctBY_1NMaCgazgW9B-/s1600/69491004_2351223495090573_1418054332619685888_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBV4YWO0xgE_g4y_FW4noopv8HvluCJzsIA5QysghqnROWQWEpQKvKzD6M8BF4O2kBDKNm4J8mr3b3dJt95PzmAb5apBykWO2CKxkpA7Mbs2ixAw1wREYu3HpSqrctBY_1NMaCgazgW9B-/s400/69491004_2351223495090573_1418054332619685888_n.jpg" width="300" /></a></div>
Camille-Vanillehttp://www.blogger.com/profile/16186935969027952955noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8789824109114355815.post-16335668086884993862017-02-17T12:51:00.001+01:002017-02-17T12:51:47.323+01:00Lasagnes poireau poulet <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuxXocvdzyA8uYirgAotbv9NA8186qWI_KJFHJ0HPRLDv8Bw5-rcrkO0VWkhvsAMva5dNq0O7RdcClaRk0RxaNx422ls41EfonYvhjVEUSWnVU219JxpDRSLbNrp1DXBV5H_XkcxWzRB8C/s1600/IMG_4044.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuxXocvdzyA8uYirgAotbv9NA8186qWI_KJFHJ0HPRLDv8Bw5-rcrkO0VWkhvsAMva5dNq0O7RdcClaRk0RxaNx422ls41EfonYvhjVEUSWnVU219JxpDRSLbNrp1DXBV5H_XkcxWzRB8C/s320/IMG_4044.JPG" width="320" /></a><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Voici enfin une nouvelle recette testée: les lasagnes aux poireaux et au poulet. Résultat vraiment super, on a faillit finir le plat à 4 seulement !</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><u><b>La recette:</b></u> <i>pour</i> <i>6</i> <i>personnes</i></span></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- une botte de poireaux (5 environ)</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 500g de blanc de poulet</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 1 litre de lait</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 20g de beurre</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 2 cuillères à soupe généreuses de moutarde</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 3 cuillères à soupe de Maïzena bombées</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- des feuilles de lasagne sans pré cuisson</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- de la noix de muscade, du sel et du poivre</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- du gruyère râpé</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> Commencer par laver les poireaux en les fendant dans le sens de la longueur et les rinçant sous l'eau. Les détailler ensuite en julienne bien fine. Les faire suer dans une poêle un peu profonde à feu doux pendant environ 15 min.</span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8n1T3vkCQTcTbsqsZE3GuEw8R1lHKqfGMFoWGsT41vr50_CkmAf6BnJ6SGweArdxzU6a_JFGB7r-sS_ROxCdWo7VRvmLBtH1pIBXSfwJKgZquXOVIZmATfsDPMsm_Td9jZIEWIOi5pbjS/s1600/IMG_4035.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8n1T3vkCQTcTbsqsZE3GuEw8R1lHKqfGMFoWGsT41vr50_CkmAf6BnJ6SGweArdxzU6a_JFGB7r-sS_ROxCdWo7VRvmLBtH1pIBXSfwJKgZquXOVIZmATfsDPMsm_Td9jZIEWIOi5pbjS/s320/IMG_4035.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> Faire dorer les morceaux de poulet dans une autre poêle. Les morceaux doivent rester rosés car ils cuiront à nouveau dans le plat au four.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXRpLgeEuBx1yhSKTg0ZQkzjLMdABV7vcouIJyopKibu36RiPDcM8MDhzhvm7QTnMRNRP0ot2v-QORCwJXYDx4GBAdegQV2hdfK0cHDHUmUiIrprt1BOe3RItgw8yRs8vSP6eLtqjKQhG4/s1600/IMG_4036.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXRpLgeEuBx1yhSKTg0ZQkzjLMdABV7vcouIJyopKibu36RiPDcM8MDhzhvm7QTnMRNRP0ot2v-QORCwJXYDx4GBAdegQV2hdfK0cHDHUmUiIrprt1BOe3RItgw8yRs8vSP6eLtqjKQhG4/s320/IMG_4036.JPG" width="240" /></a></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> Préparer la béchamel: faire fondre 20g de beurre dans une casserole et ajouter la Maïzena. Mélanger au fouet et ajouter le lait puis les 2 cuillères de moutarde. Mélanger régulièrement jusqu'à ébullition. Assaisonner avec le sel, le poivre et la noix de muscade.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> Passer au montage: dans un grand plat à gratin, verser un peu de béchamel. Déposer les feuilles à lasagne. Recouvrir avec un tiers des poireaux et du poulet puis mettre à nouveau de la béchamel. Recommencer l'opération 3 fois et finir par les plaques à lasagne, une fine couche de poireaux + béchamel et parsemer de gruyère râpé.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibme0bNQqtFiOCRApsj312u0OHWB-RNrdJessbrxNSajDHCy0I_qYah3_HUW4MDi0Z3Isa345_uhcTONYa7Xpw2NvG30eyG9rlMOTkSyCC8jrkDjttQMgY4Byw9qNJKF_WqufTlr2a_MOe/s1600/IMG_4038.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibme0bNQqtFiOCRApsj312u0OHWB-RNrdJessbrxNSajDHCy0I_qYah3_HUW4MDi0Z3Isa345_uhcTONYa7Xpw2NvG30eyG9rlMOTkSyCC8jrkDjttQMgY4Byw9qNJKF_WqufTlr2a_MOe/s320/IMG_4038.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifuXhZ8j_sU2W0GgAqQVF8Fxbtng-he4IcmeNI-yaCFOf2REc4tOwIR1oVqsaxBW_2In4zGiCglRGLmebm0scDFwlqWhw1Lj5sDdLRhgl5wi_bt-ac6Kf3EZrOzoEwBFLKDetOBcEnFfGl/s1600/IMG_4039.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifuXhZ8j_sU2W0GgAqQVF8Fxbtng-he4IcmeNI-yaCFOf2REc4tOwIR1oVqsaxBW_2In4zGiCglRGLmebm0scDFwlqWhw1Lj5sDdLRhgl5wi_bt-ac6Kf3EZrOzoEwBFLKDetOBcEnFfGl/s320/IMG_4039.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> Enfourner pour 30 min à 180 degrés sous couvert d'un papier aluminium puis laisser griller 15 min de plus. Déguster bien chaud.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXEbc4iaa5yukSSJW6D8kuDUMMzGg8UxfRryHSDVTar4AMXvQrSfOWQtWhj_RRxZKTHLjQ5ejmo6frpefJSgSWohNU9KUtPFr6jqLb9i295w5P-yIUHittBCF7J0VJ7gATkED2YRlqgPh-/s1600/IMG_4041.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXEbc4iaa5yukSSJW6D8kuDUMMzGg8UxfRryHSDVTar4AMXvQrSfOWQtWhj_RRxZKTHLjQ5ejmo6frpefJSgSWohNU9KUtPFr6jqLb9i295w5P-yIUHittBCF7J0VJ7gATkED2YRlqgPh-/s400/IMG_4041.JPG" width="400" /></a></div>
<img src="webkit-fake-url://f9f51ae3-a18c-4b9f-a527-0fb7b7534f7e/imagejpeg" />Camille-Vanillehttp://www.blogger.com/profile/16186935969027952955noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8789824109114355815.post-46712355715514211282016-04-23T11:44:00.001+02:002016-04-23T12:14:45.894+02:00Bounty maison<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_tvZ6UA4d1UQmROFX-Ws8flsXcJw-piKbI1isvNvk8vYfF5ozyOITJInC3BNuv2SaE10zgga_KgppL9y18-ngxsPRHYkrSoSA4WAbjBIFU-fMC0gjB5gAmf8KtowoVsXGsfOfOgRRyZaT/s1600/IMG_2316.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_tvZ6UA4d1UQmROFX-Ws8flsXcJw-piKbI1isvNvk8vYfF5ozyOITJInC3BNuv2SaE10zgga_KgppL9y18-ngxsPRHYkrSoSA4WAbjBIFU-fMC0gjB5gAmf8KtowoVsXGsfOfOgRRyZaT/s320/IMG_2316.jpg" width="240" /></a><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> Cette semaine c'était le pot de départ de mon stage. J'ai réalisé ces bounty très facilement, grâce à la recette ci-dessous. C'était incroyablement facile et j'ai fait sensation !</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> Merci Nicole pour l'idée ! ;)</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><u>La recette:</u></b> <i>(pour une soixantaine de bounty)</i> Oui, il y avait du monde… :)</span><br />
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 600g de lait concentré sucré</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 300g de noix de coco rapée</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 400g de chocolat (j'ai mélangé moitié chocolat au lait et moitié chocolat noir)</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> Mélanger la noix de coco avec le lait concentré pour obtenir une pâte. L'étaler sur une épaisseur de 2 cm sur une assiette ou un plat recouvert de papier sulfurisé. Laisser durcir au congélateur pendant au moins 6h.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiN__bogHcUNzCtqR_YLSa9W2p-yC1tKgNwWiTlOFJA8kgD3qy_FEYrlnLo9hajngp89aNjt3bIOYFzGZI99FkluzC5USY80iW9rsnZanzas4ycZG6lh-DyhV5lNB8vy5rwaG6frAf8gmnP/s1600/IMG_2296.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiN__bogHcUNzCtqR_YLSa9W2p-yC1tKgNwWiTlOFJA8kgD3qy_FEYrlnLo9hajngp89aNjt3bIOYFzGZI99FkluzC5USY80iW9rsnZanzas4ycZG6lh-DyhV5lNB8vy5rwaG6frAf8gmnP/s320/IMG_2296.JPG" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> Découper en rectangles et les modeler pour arrondir les angles. Placer à nouveau au congélateur.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> Faire fondre le chocolat dans une assiette creuse.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEip1gPe84BvHMN_DEFBZCrJiNry2dX_-Mpkan8vTKvPZCWpP5Ae1qrYSVgY8dyaGMYCdX_61Yeqya9gZLZoLvEFKwHHbmI6o810N4mbehfljp187uJRDg8_moZfO6GzgkblviwLk8IxJ8cD/s1600/IMG_2301.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEip1gPe84BvHMN_DEFBZCrJiNry2dX_-Mpkan8vTKvPZCWpP5Ae1qrYSVgY8dyaGMYCdX_61Yeqya9gZLZoLvEFKwHHbmI6o810N4mbehfljp187uJRDg8_moZfO6GzgkblviwLk8IxJ8cD/s320/IMG_2301.jpg" width="240" /></a></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> A l'aide de 2 fourchettes, tremper les barres de noix de coco sorties au fur et à mesure du congélateur et les déposer sur du papier sulfurisé. Tracer un dessin avec le dos d'une fourchette avant que le chocolat ne durcisse complètement.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIj6UI4FWAAObMalJvc3C_BMXJlnqjH41Ic7FVCCSqERvYbVdnf_q88fdyhEFT_lNxHKuYebR8sb31zNPthqQJXbS0TQhSTsqWFuEhR2IOgOa0588qfwE60NOUJgkwR1q_QXDtaZGOPcXg/s1600/IMG_2308.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIj6UI4FWAAObMalJvc3C_BMXJlnqjH41Ic7FVCCSqERvYbVdnf_q88fdyhEFT_lNxHKuYebR8sb31zNPthqQJXbS0TQhSTsqWFuEhR2IOgOa0588qfwE60NOUJgkwR1q_QXDtaZGOPcXg/s320/IMG_2308.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8BMgmcrwuX4IFNJfbFTNse56zVFgrcMAU_pjFzV9aisXqyxIaWx6PgaHTAMZcnwfaRALdXi4E5LuM87cQPm9DD3KrdKsJKYuUkfS0D74rplptCkEXXcghWD57GGhWuuQoMTDlHvA_Fm2h/s1600/IMG_2313.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8BMgmcrwuX4IFNJfbFTNse56zVFgrcMAU_pjFzV9aisXqyxIaWx6PgaHTAMZcnwfaRALdXi4E5LuM87cQPm9DD3KrdKsJKYuUkfS0D74rplptCkEXXcghWD57GGhWuuQoMTDlHvA_Fm2h/s320/IMG_2313.jpg" width="240" /></a></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> Placer les merveilles au réfrigérateur et les sortir au dernier moment.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi00-bgnNM1EUuPHnOydqz21dbXycnZCKGYmCI7qo3JrFyphctyuoMiZOBRLk8jJtgSrbU4WMr8BbRaGlR5ACRqw_jMazHgc0uxpNFy121L7rdqKnl5NxX4HqIACJYfmDW4Yy0sccM35rwu/s1600/IMG_2314.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi00-bgnNM1EUuPHnOydqz21dbXycnZCKGYmCI7qo3JrFyphctyuoMiZOBRLk8jJtgSrbU4WMr8BbRaGlR5ACRqw_jMazHgc0uxpNFy121L7rdqKnl5NxX4HqIACJYfmDW4Yy0sccM35rwu/s400/IMG_2314.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTFS6VhHKeB3ECWd7LxfJvW1oP-d5uqbULS6GDw2mXjmmj56J5qttFXGuAvfojTEqPOjmOKik-ADef7gUjKQ_Yj6okCdi7Hk85hIrcPmGCuRDrK3VJ8zMP7riwN6jgTQ0wS9TKZPsM5pbu/s1600/IMG_2315.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTFS6VhHKeB3ECWd7LxfJvW1oP-d5uqbULS6GDw2mXjmmj56J5qttFXGuAvfojTEqPOjmOKik-ADef7gUjKQ_Yj6okCdi7Hk85hIrcPmGCuRDrK3VJ8zMP7riwN6jgTQ0wS9TKZPsM5pbu/s400/IMG_2315.jpg" width="400" /></a></div>
Camille-Vanillehttp://www.blogger.com/profile/16186935969027952955noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8789824109114355815.post-83538255845223164162016-02-03T18:48:00.000+01:002016-02-03T18:48:26.610+01:00Gâteau fondant mascarpone framboises<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsTq1DsqOKDNXI5HymFhGbe3YKxVxOh6IxAkDIIP0eN4efehAnVgr4CFOAEu4AnlNBCNlLPJ431Pqx4h6wkTezGq6GsADFzawU0vvA26_avz7ejlZOePZtp-blKuFXo2hLNPP-HCzYtL0/s1600/IMG_1641.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsTq1DsqOKDNXI5HymFhGbe3YKxVxOh6IxAkDIIP0eN4efehAnVgr4CFOAEu4AnlNBCNlLPJ431Pqx4h6wkTezGq6GsADFzawU0vvA26_avz7ejlZOePZtp-blKuFXo2hLNPP-HCzYtL0/s320/IMG_1641.jpg" width="239" /></a><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Oui, je sais les framboises ne sont pas vraiment les fruits de saison en ce moment… Mais surgelées, elles sont tellement bonnes et elles égayent notre hiver ! Dans ce gâteau au<br />mascarpone, elles assurent l'acidité juste nécessaire, miam miam !</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><u><b>La recette:</b></u> </span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">125g de framboises (surgelées)</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">3 œufs</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">150g de sucre</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 sachet de sucre vanillé</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">250g de mascarpone</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">200g de farine</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">5 cuillères à soupe de lait</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 pincée de sel</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre et le sucre vanillé. Ajouter le mascarpone et mélanger au fouet. Ajouter la farine et le sel. Puis ajouter le lait pour rendre la pâte plus liquide.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Beurrer un moule à manqué. Verser la pâte et disposer les framboises serrées sur le dessus. Saupoudrer de sucre.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwGZEpya7iI40HKrmogPL3rUI1TOcv2tl3cbPsRyFHl3Nr5GIuw7zEbodfCUZh46csWVW1ZRpe_2XxXI9zDPyQDSL68IFZgRWgMXF4VXa4jUskeSZCXLQwSBQEyNTGStqO-Zs2RG3GiIE/s1600/IMG_1633.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwGZEpya7iI40HKrmogPL3rUI1TOcv2tl3cbPsRyFHl3Nr5GIuw7zEbodfCUZh46csWVW1ZRpe_2XxXI9zDPyQDSL68IFZgRWgMXF4VXa4jUskeSZCXLQwSBQEyNTGStqO-Zs2RG3GiIE/s320/IMG_1633.jpg" width="239" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Enfourner pour 30 minutes à 180°.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Laisser refroidir sur une grille. Déguster à température ambiante.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOyCBbUeytFPhq6OHf_BhcC2Q_Uzp_-Q5DqVDQIw7HvlClUr10AvX6OYl8fZGQXtt5ftgM1XhM89wOJapl4eJ7Zanj19wBxFmcQvFxYaCcwqMBNumz_DlcTbo095ShmIAI2b_sYegBbXA/s1600/IMG_1637.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOyCBbUeytFPhq6OHf_BhcC2Q_Uzp_-Q5DqVDQIw7HvlClUr10AvX6OYl8fZGQXtt5ftgM1XhM89wOJapl4eJ7Zanj19wBxFmcQvFxYaCcwqMBNumz_DlcTbo095ShmIAI2b_sYegBbXA/s320/IMG_1637.JPG" width="320" /></a></div>
Camillehttp://www.blogger.com/profile/06130103364053662778noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8789824109114355815.post-21854892545351819342016-01-03T14:48:00.002+01:002016-01-03T14:48:43.689+01:00Bredele 2015: macarons noisette-chocolat, sablés glacé au citron<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi55DftCV89qLTUhIm2CFFXqjpBriWqj1xyvN6lbq71vj020yr5VKj-8YvVCLE782ed8D0Zin0mfSq8V7EP-X1gYSa85BbWx2fujyyN9Ott133eqh1h90dIdosSXLOMuPsLLkYohUQEOfU/s1600/IMG_1358.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi55DftCV89qLTUhIm2CFFXqjpBriWqj1xyvN6lbq71vj020yr5VKj-8YvVCLE782ed8D0Zin0mfSq8V7EP-X1gYSa85BbWx2fujyyN9Ott133eqh1h90dIdosSXLOMuPsLLkYohUQEOfU/s320/IMG_1358.jpg" width="239" /></a><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Voici les 2 recettes de Bredele de cette édition 2015. La dernière sorte qu'on aperçoit sur les photos était moins réussie, c'est pourquoi je ne vous donne pas la recette. Mes préférés cette année était les biscuits glacés au citron, vraiment délicieux !</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b><u>Les recettes:</u></b></span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><u>Macarons à la noisette et au chocolat:</u></span></li>
</ul>
<br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">25g de chocolat</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">2 blancs d'œuf</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 pincée de sel</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">120g de sucre glace</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">150g de noisettes en poudre</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Monter les blancs en neige avec la pincée de sel. Ajouter petit à petit le sucre glace; incorporer ensuite le chocolat râpé et la poudre de noisette, toujours au batteur. </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhy86cOjwDQECgsX5xxbEtjCQA_Ua1iOj0dgAHKrLxm7GC48JzWBR0CwSG20EbZU6cbhhNSKncCZfDYnF0NAolC4NzX-iforhcCqU6HE9qwHke0qTOfl8JOiYftZlYwWAEz58h5YWpVmAA/s1600/IMG_1331.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="305" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhy86cOjwDQECgsX5xxbEtjCQA_Ua1iOj0dgAHKrLxm7GC48JzWBR0CwSG20EbZU6cbhhNSKncCZfDYnF0NAolC4NzX-iforhcCqU6HE9qwHke0qTOfl8JOiYftZlYwWAEz58h5YWpVmAA/s320/IMG_1331.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLjzaPNTmjn27ZDlejl5rjK7gHHfPQm-5Ug1FmET615GS0Dlm5E7dEbd1s2J0gzsieOzn8Nao5S_SS2GULD2AIZTo4rjwQlE_G49MJJ7mPTdoHl-4_7P2KKFgr24z6IeFPWmQRLg9u2Bs/s1600/IMG_1333.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLjzaPNTmjn27ZDlejl5rjK7gHHfPQm-5Ug1FmET615GS0Dlm5E7dEbd1s2J0gzsieOzn8Nao5S_SS2GULD2AIZTo4rjwQlE_G49MJJ7mPTdoHl-4_7P2KKFgr24z6IeFPWmQRLg9u2Bs/s320/IMG_1333.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Prélever une demi cuillère à café de pâte et la déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson à l'aide d'une seconde cuillère.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpXdkvzwUmeb1phx9l8drJVnj3K2NyYzXiTbegvLJZKRrK5mSlm-r8WNI8r9KSGQ7G6AffG0tMwrThpf4kDz5P62KgDVfQovNhv4lpAmYhZ0XCPvT85Gtl0cWG4A6yL-nhKCVo2eAGACk/s1600/IMG_1338.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpXdkvzwUmeb1phx9l8drJVnj3K2NyYzXiTbegvLJZKRrK5mSlm-r8WNI8r9KSGQ7G6AffG0tMwrThpf4kDz5P62KgDVfQovNhv4lpAmYhZ0XCPvT85Gtl0cWG4A6yL-nhKCVo2eAGACk/s320/IMG_1338.jpg" width="239" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Faire cuire à 180° pendant 10 min.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMhCIL7mKRBc7_2o7cJMldd5BeDGaZPLc4u11dHVuTI8zcd2dN-wxGpXdjiRAa3CTb3wy2bF73KMvhBbYyLdyUkD-W4m6-fiaBFThIWW74CwmMvcRstuNXW-U8JQtun-Bpju_ymw_DW1E/s1600/IMG_1340.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMhCIL7mKRBc7_2o7cJMldd5BeDGaZPLc4u11dHVuTI8zcd2dN-wxGpXdjiRAa3CTb3wy2bF73KMvhBbYyLdyUkD-W4m6-fiaBFThIWW74CwmMvcRstuNXW-U8JQtun-Bpju_ymw_DW1E/s320/IMG_1340.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<br />
<ul>
<li><u style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Sablés glacés au citron</u></li>
</ul>
<br />
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">250g de farine</span><br />
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">1 œuf</span><br />
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">150g de beurre</span><br />
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">50g de sucre glace</span><br />
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">50g de sucre</span><br />
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">60g de poudre d'amande</span><br />
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">éventuellement une pincée de gingembre en poudre</span><br />
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">1/2 sachet de levure chimique</span><br />
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><i>glaçage:</i> </span><br />
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">5 cuillères à soupe de sucre glace</span><br />
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">1 cuillères à soupe de jus de citron</span><br />
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"> Dans un saladier (ou au robot), mélanger à la main la farine et le beurre jusqu'à obtention d'une poudre homogène. Ajouter la poudre d'amande, les sucres et l'œuf, puis le gingembre et la levure. Former une boule et la placer au réfrigérateur 1h.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"> Étaler la pâte au rouleau sur un plan de travail fariné sur environ 3 mm et découper des formes avec des emporte-pièces. Les placer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgS6DMISHFtiR4wS5qyebnFlJyzz8RsygpxBl-bVrgrDEISrxMezBuL9xXnyiSIu4AFPL0cYykkYXX16pwMdM8ZXL9X887LW8NBVlztpsY_phl_qTWs7ZVFG_a1OZEVUZQoSP6OhfwinsA/s1600/IMG_1344.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgS6DMISHFtiR4wS5qyebnFlJyzz8RsygpxBl-bVrgrDEISrxMezBuL9xXnyiSIu4AFPL0cYykkYXX16pwMdM8ZXL9X887LW8NBVlztpsY_phl_qTWs7ZVFG_a1OZEVUZQoSP6OhfwinsA/s320/IMG_1344.jpg" width="239" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"> Enfourner pour 8 min à 180°. Laisser refroidir.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"> Préparer le glaçage en mélangeant le jus de citron avec le sucre glace. L'étaler avec une petite cuillère sur les biscuits et laisser sécher avant de les présenter ou de les conserver dans une boîte hermétique quelques jours.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6nuaXlEvbrgFj_GXJYzjOL7x7vo_PooquTzHnlSvtbgEq8EAHmzC6p_NuqBrEX7XC0NR2FJXKXhP8vAk3xM6XzKK1uVVsQqbwWkVlASTvLlGw1l7qlhK0Q-az1Y2ZdfygEhio-ChdCWk/s1600/IMG_1347.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="298" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6nuaXlEvbrgFj_GXJYzjOL7x7vo_PooquTzHnlSvtbgEq8EAHmzC6p_NuqBrEX7XC0NR2FJXKXhP8vAk3xM6XzKK1uVVsQqbwWkVlASTvLlGw1l7qlhK0Q-az1Y2ZdfygEhio-ChdCWk/s400/IMG_1347.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">∾</span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">∾</span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">∾</span></span></div>
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNUWB9yvn0OBRJdYdMvNzs0TRo8RXfDftkKlyJAT0gZDJjCXVX8XdyrFwdUVHsEur6RhI6pGBqREuxRgbakkRZdvDOaeLUYkVVcW12kdiGPpA6jisKkspzcxx8Z5LvliUVpC5JuJbcOcw/s1600/IMG_1358.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNUWB9yvn0OBRJdYdMvNzs0TRo8RXfDftkKlyJAT0gZDJjCXVX8XdyrFwdUVHsEur6RhI6pGBqREuxRgbakkRZdvDOaeLUYkVVcW12kdiGPpA6jisKkspzcxx8Z5LvliUVpC5JuJbcOcw/s400/IMG_1358.jpg" width="298" /></a></div>
</span>Camillehttp://www.blogger.com/profile/06130103364053662778noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8789824109114355815.post-51080972438009532982016-01-03T14:09:00.001+01:002016-01-03T14:09:18.535+01:00Fondant crème de marron-chocolat<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMDL3KyRh6hwg1f3Z-3F670pCAoyFTQKbWthyphenhyphen0Wh8zgIZ6yKp-XGvr1Tepk-tFOZPM_DNJMmoT_M_cPH-uhVMrXjVlL7HZbry2QopAzkd1hfbjPUY8Y_upmw-duRfuWbH12tmXkPxoehc/s1600/IMG_1351.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="280" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMDL3KyRh6hwg1f3Z-3F670pCAoyFTQKbWthyphenhyphen0Wh8zgIZ6yKp-XGvr1Tepk-tFOZPM_DNJMmoT_M_cPH-uhVMrXjVlL7HZbry2QopAzkd1hfbjPUY8Y_upmw-duRfuWbH12tmXkPxoehc/s320/IMG_1351.jpg" width="320" /></a><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Voici la recette du fondant chocolat-crème de marron que j'ai réalisé 2 fois durant la période des fêtes. </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Il est très rapide à faire aussi bien pour la préparation que pour la cuisson, et nécessite peu de vaisselle. </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Peu de photos mais je vous garantis son fondant irrésistible !</span><br />
<br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b><u>La recette:</u></b></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">100g de chocolat noir</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">100g de beurre</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">350g de crème de marron sucrée</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">3 œufs</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">10g de farine</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Faire fondre le chocolat avec le beurre. Ajouter la crème de marron. Bien mélanger. Incorporer les œufs un à un, puis la farine.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKXtSBSShgh7fa0dAbeAaafVFfgJYk4Qo1Z-vLw6xgeFMkJTIQ3_teG4DZGxT4EuyXrRD6tspx3k73lQzxvjbfGwxKhLnSwE7rc_JkVBnxPlLnkwrmiQtYlaWwLTtzRpWm3m9fTQsUU9U/s1600/IMG_1325.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKXtSBSShgh7fa0dAbeAaafVFfgJYk4Qo1Z-vLw6xgeFMkJTIQ3_teG4DZGxT4EuyXrRD6tspx3k73lQzxvjbfGwxKhLnSwE7rc_JkVBnxPlLnkwrmiQtYlaWwLTtzRpWm3m9fTQsUU9U/s320/IMG_1325.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Verser la pâte dans un moule a manqué beurré.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Enfourner pour 20 min à 180°.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Deguster à température ambiante.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMDL3KyRh6hwg1f3Z-3F670pCAoyFTQKbWthyphenhyphen0Wh8zgIZ6yKp-XGvr1Tepk-tFOZPM_DNJMmoT_M_cPH-uhVMrXjVlL7HZbry2QopAzkd1hfbjPUY8Y_upmw-duRfuWbH12tmXkPxoehc/s1600/IMG_1351.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="350" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMDL3KyRh6hwg1f3Z-3F670pCAoyFTQKbWthyphenhyphen0Wh8zgIZ6yKp-XGvr1Tepk-tFOZPM_DNJMmoT_M_cPH-uhVMrXjVlL7HZbry2QopAzkd1hfbjPUY8Y_upmw-duRfuWbH12tmXkPxoehc/s400/IMG_1351.jpg" width="400" /></a></span></div>
Camillehttp://www.blogger.com/profile/06130103364053662778noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8789824109114355815.post-84262587767194870772016-01-03T13:57:00.000+01:002016-01-05T11:01:14.358+01:00Galette des rois à la framboise<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-jQ3J2EYjzOOhOoYq5pJoHSFoxEm0kcry7QfSqFoV6cpj8ESgJIV2jx64sJL8jOVFJYfqgNuo1oj1TtCXoYrANmc2y-0I0WGgZe_cDjE6TmtyHCO8RK3YkWkB3t5dY4OvaYoiNiYzmfY/s1600/IMG_1470.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="198" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-jQ3J2EYjzOOhOoYq5pJoHSFoxEm0kcry7QfSqFoV6cpj8ESgJIV2jx64sJL8jOVFJYfqgNuo1oj1TtCXoYrANmc2y-0I0WGgZe_cDjE6TmtyHCO8RK3YkWkB3t5dY4OvaYoiNiYzmfY/s320/IMG_1470.JPG" width="320" /></a><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Voici une nouvelle variante de galette des rois, certes, les défendeurs des fruits et légumes de saison ne seront pas ravis, mais la framboise est agréable dans ce dessert traditionnellement peu léger… !</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b><u>La recette:</u></b></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">140g de poudre d'amande</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">75g de beurre fondu</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">3 cuillères à soupe de crème liquide entière</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">100g de sucre</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">2 œufs</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">quelques framboises surgelées</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">2 pâtes feuilletées pur beurre</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 fève</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>pour dorer:</i> 1 jaune d'œuf et 1 cuillère à soupe de crème</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Mélanger dans un saladier le beurre fondu avec la poudre d'amande, la crème, le sucre et les œufs. </span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Étaler la pâte feuilletée sur la grille du four, étaler la crème jusqu'à 2 cm du bord. Placer les framboises et la fève. </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKpuZb5gzWegwxtDIT3iDeTnDhyphenhyphen39i1EOdduHeoeggC1cO5vZrwc4OAyA-344rXtQgQG9f8U_I28Tbr1p619fJC60yyOBdFKFi2glkLhu0EvNeNYlnfrLswRM2_3g-Coaem50VsZGP51o/s1600/IMG_1448.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="284" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKpuZb5gzWegwxtDIT3iDeTnDhyphenhyphen39i1EOdduHeoeggC1cO5vZrwc4OAyA-344rXtQgQG9f8U_I28Tbr1p619fJC60yyOBdFKFi2glkLhu0EvNeNYlnfrLswRM2_3g-Coaem50VsZGP51o/s320/IMG_1448.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Préparer la dorure avec le jaune d'œuf et la crème. Dorer le bord de la galette et placer la deuxième pâte sur la première. Souder en appuyant. Dorer avec un pinceau le dessus de la galette, former une cheminée au centre et demander au dessinateur de la famille de la décorer avec la pointe d'un couteau !</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipwBWaSorn55j64aAY8eG8lftrmr3kHH5d9Y3V5E62mXyaUs4IOo_sdlH1kjuAn_Uqdv4eB_2cU-Xe062d2Y6QL9Do79lhbr5Wy1O2uAFhwa-tbfqkvfb5-uTBPmfDodQS1fDy2pBPrts/s1600/IMG_1460.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipwBWaSorn55j64aAY8eG8lftrmr3kHH5d9Y3V5E62mXyaUs4IOo_sdlH1kjuAn_Uqdv4eB_2cU-Xe062d2Y6QL9Do79lhbr5Wy1O2uAFhwa-tbfqkvfb5-uTBPmfDodQS1fDy2pBPrts/s400/IMG_1460.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Enfourner pour 30 min à 180°.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Déguster à température ambiante.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwpl4uXgKbLJ7vRkxj1t3FKEWO00TvmTwsna5MSGADzY48B-f6CeQvQCSOrkTrSZ-5_y8_Wg_6a3k7BoOdLWXyG2IlW-5smcgER76oasQzUyhWLhv8A5bKeBKJYeTAKJqxJthWnARq1jA/s1600/IMG_1465.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwpl4uXgKbLJ7vRkxj1t3FKEWO00TvmTwsna5MSGADzY48B-f6CeQvQCSOrkTrSZ-5_y8_Wg_6a3k7BoOdLWXyG2IlW-5smcgER76oasQzUyhWLhv8A5bKeBKJYeTAKJqxJthWnARq1jA/s400/IMG_1465.JPG" width="400" /></a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFFd7WjdHLEBAaw7I20MNZLlTkhJ0xzS6tp9pDZCHKEV-hVBoWfp0UmpOqtaxKA8Q5Os4rji40QLSJ4sD0ch7iv3tcTrsZYQ7pe4B2SQCly2ndCpt_KhvpEfbLsu1Oj3NPwNV2ARDBs9k/s1600/IMG_1466.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFFd7WjdHLEBAaw7I20MNZLlTkhJ0xzS6tp9pDZCHKEV-hVBoWfp0UmpOqtaxKA8Q5Os4rji40QLSJ4sD0ch7iv3tcTrsZYQ7pe4B2SQCly2ndCpt_KhvpEfbLsu1Oj3NPwNV2ARDBs9k/s400/IMG_1466.JPG" width="400" /></a></span></div>
Camillehttp://www.blogger.com/profile/06130103364053662778noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8789824109114355815.post-84640823146059136782015-12-04T17:07:00.000+01:002015-12-04T17:12:03.037+01:00Pâtes magiques: thon-brocoli-mascarpone<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnjoVphyCjPV5lnXFqqRWuAceNf-LSKuwTWdzZojip7sg8d2MmBm5ImCIacDz6dP0e5u8DR_hWENCUT27ZTiiww5wzy-gqgApF_n7QdwqDWdqwTbvdgc0iglVRNDAIdsxw7T8Nfs5rtkE/s1600/IMG_1286.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnjoVphyCjPV5lnXFqqRWuAceNf-LSKuwTWdzZojip7sg8d2MmBm5ImCIacDz6dP0e5u8DR_hWENCUT27ZTiiww5wzy-gqgApF_n7QdwqDWdqwTbvdgc0iglVRNDAIdsxw7T8Nfs5rtkE/s320/IMG_1286.JPG" width="320" /></a><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">J'ai découvert une nouvelle façon de cuisiner les pâtes, grâce au livre "Pasta magiques" de Marabout. Il s'agit de mettre tous les ingrédients dans la casserole, même ceux de la sauce, et de faire cuire le tout pendant 15 minutes. Une manière de cuisiner les pâtes sans prise de tête et en utilisant moins de vaisselle... mais cela donne aussi une sauce onctueuse qui s'imprègne bien dans les pâtes. Voici mon premier essai, avec les ingrédients que j'avais chez moi !</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><u>La recette:</u></b> <i>(pour 4 personnes)</i></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">250g de pipe rigate</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">150g de thon en conserve</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">200g de brocoli coupés en morceaux</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">une gousse d'ail émincée</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">un oignon émincé</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1/2 bouillon-cube</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">2 cuillères à soupe d'huile d'olive</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">60g de mascarpone</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">une pincée de sel</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">2 tour de moulin à poivre</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">75 cl d'eau froide</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> Mettre tous les ingrédients dans une grande casserole. Laisser cuire 15 minutes sans couvercle à feu moyen <i>(on peut mettre un couvercle pour que ça chauffe plus vite au début).</i> Remuer régulièrement. Il doit rester 2 cm de liquide de cuisson à la fin.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieKDTT9JuuCUFOEMKxZz4JdD3FvzGEdX8OX-PgqE6u_k9cCL2NPO2BJn_VDJVO_xaZZGknb2P-_Kz-qyepAabhIfranbJJ4ioigwRbxlQ84LikjHfnp1GibHkbmCHaL_1s3SSG_vYIpEI/s1600/IMG_1280.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieKDTT9JuuCUFOEMKxZz4JdD3FvzGEdX8OX-PgqE6u_k9cCL2NPO2BJn_VDJVO_xaZZGknb2P-_Kz-qyepAabhIfranbJJ4ioigwRbxlQ84LikjHfnp1GibHkbmCHaL_1s3SSG_vYIpEI/s320/IMG_1280.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> Laisser reposer dans la casserole, hors du feu, pendant 5 min à la fin de la cuisson, c'est ce qui permet de lier la sauce et de terminer la cuisson des pâtes.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> Servir avec du parmesan râpé.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTAAyQwQCrrqXIugNOgwEAZhgT4In3S_D_aMmYQZR-TwgUXgD8-PbltfIfKD0mNymF-HZyy1_e4_A23OVpH7kaS55UHwzj2SPJdy-HcsXOXVWFTD4_n5eUi11SmIcC5XX_T3uT7jR9gIc/s1600/IMG_1287.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTAAyQwQCrrqXIugNOgwEAZhgT4In3S_D_aMmYQZR-TwgUXgD8-PbltfIfKD0mNymF-HZyy1_e4_A23OVpH7kaS55UHwzj2SPJdy-HcsXOXVWFTD4_n5eUi11SmIcC5XX_T3uT7jR9gIc/s400/IMG_1287.JPG" width="400" /></a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtju9qasL9a5IRE0LLt3xw3fs6VTDwHOO4qyRSKyUuOoTfB0oG_IcbjntQfifvUdqPrigGOpvsSr-GUlyCURwg9czJcIzWvPZyruqjc4Ep8YGe4O7vKeikObyF6nI_KNM9ozdqoiHdkfU/s1600/IMG_1293.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="298" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtju9qasL9a5IRE0LLt3xw3fs6VTDwHOO4qyRSKyUuOoTfB0oG_IcbjntQfifvUdqPrigGOpvsSr-GUlyCURwg9czJcIzWvPZyruqjc4Ep8YGe4O7vKeikObyF6nI_KNM9ozdqoiHdkfU/s400/IMG_1293.jpg" width="400" /></a></span></div>
Camillehttp://www.blogger.com/profile/06130103364053662778noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8789824109114355815.post-11509387200400738072015-12-02T11:04:00.003+01:002015-12-02T11:06:13.472+01:00Tiramisu<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiW1iuMXEMFxMxg7age7sNE1KzNNGIWAATVOP3xZbOEVfjmufL7UeY8fLTAlwq-JRU1BZJvFvGlajN1dapnHg2amDOo72npM0y0YvTO6DvI1aatYAhw8LTqz5_N9WGwWYDJ9ttq7U111Es/s1600/IMG_1270.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="238" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiW1iuMXEMFxMxg7age7sNE1KzNNGIWAATVOP3xZbOEVfjmufL7UeY8fLTAlwq-JRU1BZJvFvGlajN1dapnHg2amDOo72npM0y0YvTO6DvI1aatYAhw8LTqz5_N9WGwWYDJ9ttq7U111Es/s320/IMG_1270.JPG" width="320" /></a><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> Depuis plusieurs semaines, j'ai une envie de tiramisu. C'est donc ici la recette classique et délicieuse du tiramisu que je vous donne, car elle n'étais pas encore dans mes recettes (si on oublie le succulent <a href="http://camille-vanille.blogspot.fr/2010/12/tiramisu-la-creme-de-marron.html">tiramisu à la crème de marron</a> de ceux qui n'aiment pas le café !).</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><u>La recette:</u></b> pour un grand plat à gratin <i>(8 à 10 personnes)</i></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">5 œufs</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">175g de sucre roux (j'ai mis la moitié de <a href="http://www.boutique-ethiquable.com/boutique/fr/au-bureau-equitable-bio/bureau-sucre/sucre-de-canne-complet-en-poudre">sucre complet de canne</a>, c'était délicieux!)</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">450g de mascarpone</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">36 biscuits à la cuillère</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1/2 litre de café fort</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">3 cuillères à soupe de rhum</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">50g de cacao amer</span><br />
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> Séparer les blancs des jaunes. Ajouter aux jaunes les 3/4 du sucre, le mascarpone et bien homogénéiser. Monter les blancs en neige et ajouter à la fin le sucre restant pour obtenir une texture meringuée.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> Incorporer délicatement les blancs en neige à l'appareil en soulevant le tout au fouet pour ne pas les casser.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> Préparer le café. Le mettre dans une assiette à soupe pour le faire refroidir un peu et ajouter le rhum.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> Tremper les biscuits recto-verso rapidement dans le café. Les déposer dans le plat. Tapisser de biscuits puis verser la moitié de la préparation. Saupoudrer de cacao amer <i>(à l'aide d'une cuillère à thé)</i>. Recommencer l'opération avec les biscuits et recouvrir de crème. Placer au réfrigérateur au minimum 4h.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4dB4JVNNkWzaz4T_Q4fI-dSkhm2m78iwQIpy3TViSWIuPzsJjEN5RZ0BW-vemur-1wus5Zs3qSOW_xR4587yN-cpBdDF08j4ot7nLqqd4nfCraHScxI-IACREtWYJOlXGIae5y4z7Ha4/s1600/IMG_1244.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4dB4JVNNkWzaz4T_Q4fI-dSkhm2m78iwQIpy3TViSWIuPzsJjEN5RZ0BW-vemur-1wus5Zs3qSOW_xR4587yN-cpBdDF08j4ot7nLqqd4nfCraHScxI-IACREtWYJOlXGIae5y4z7Ha4/s320/IMG_1244.jpg" width="239" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLxbYWx7eKWImhSnHXfUH5j0QAZ-d4Ma2VmDE2xqOyDrUmGaPVeNbiX3j1pa5W66C-qb9yAJLs-CqUWtvAXqkcq_sc9AU-ejH8Arazptq-HTDJT4NYKDPcFvxe-Sf3itK2WTlfqz4O58w/s1600/IMG_1250.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLxbYWx7eKWImhSnHXfUH5j0QAZ-d4Ma2VmDE2xqOyDrUmGaPVeNbiX3j1pa5W66C-qb9yAJLs-CqUWtvAXqkcq_sc9AU-ejH8Arazptq-HTDJT4NYKDPcFvxe-Sf3itK2WTlfqz4O58w/s320/IMG_1250.jpg" width="239" /></a></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> Juste avant de servir, saupoudrer de cacao.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> Déguster !</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh35JUcUR1F9Fb4aa0Emz2G82daA8loqqoi6YM71o_yUMBSsYx5BqHthT415YSYWtPawJmRocjQdvkTjvzEVS_pi-IgZNFP2YieC_9nVvAVD9MFcvXkO5Lvio7-5DaOQTt5131n0cZ22qw/s1600/IMG_1261.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh35JUcUR1F9Fb4aa0Emz2G82daA8loqqoi6YM71o_yUMBSsYx5BqHthT415YSYWtPawJmRocjQdvkTjvzEVS_pi-IgZNFP2YieC_9nVvAVD9MFcvXkO5Lvio7-5DaOQTt5131n0cZ22qw/s400/IMG_1261.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpUQd-9chfxZJ95TfhhQKwu97yQI5RV-9lBEVt2Lrmp_JZJMaFu8GVtnliHHr7bQnCLrYQvY2NZ4RH940qtv5VLxjW6R9_qOv6SI8V6g3j0KOgYELblGnHFsZbyr6yY7lWoMqnnoleNW8/s1600/IMG_1264.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="298" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpUQd-9chfxZJ95TfhhQKwu97yQI5RV-9lBEVt2Lrmp_JZJMaFu8GVtnliHHr7bQnCLrYQvY2NZ4RH940qtv5VLxjW6R9_qOv6SI8V6g3j0KOgYELblGnHFsZbyr6yY7lWoMqnnoleNW8/s400/IMG_1264.JPG" width="400" /></a></div>
Camillehttp://www.blogger.com/profile/06130103364053662778noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8789824109114355815.post-60909125422203962562015-11-19T19:44:00.000+01:002015-11-19T19:44:53.197+01:00Palmiers apéritifs chèvre-tomate<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHoOuLSm_QL8lIqz01q6BH_l2TCmUDWc-CSr-6sDD8GXjoLYTqu8NGqU1r2bZPHJsQlnrvUKpn9f6Ha5M7iCGCFXbCDePeFKhf8C0wfqv9eh-QLTQXClatt_nnbA4jSdCinoVE5LxENq0/s1600/IMG_1231.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHoOuLSm_QL8lIqz01q6BH_l2TCmUDWc-CSr-6sDD8GXjoLYTqu8NGqU1r2bZPHJsQlnrvUKpn9f6Ha5M7iCGCFXbCDePeFKhf8C0wfqv9eh-QLTQXClatt_nnbA4jSdCinoVE5LxENq0/s320/IMG_1231.jpg" width="239" /></a><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Me re-voilà avec une nouvelle recette sympa de biscuits apéritifs rapide, qui change un peu des feuilletés à la saucisse que tout le monde connaît !</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> <b style="text-decoration: underline;">La recette:</b> <i>(pour 16 palmiers)</i></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 pâte feuilletée pur beurre</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">150g de chèvre frais</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">la moitié d'un bocal de tomates séchées</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">des herbes de Provence</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">sel, poivre</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">+ éventuellement du Tabasco</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Dérouler la pâte feuilletée et étaler le chèvre uniformément. Égoutter les tomates séchées et les couper en petits morceaux. Les répartir sur la pâte. Saupoudrer d'herbes de Provence, saler, poivrer et ajouter éventuellement quelques gouttes de Tabasco. Rouler une extrémité de la pâte jusqu'au milieu puis rouler l'autre extrémité.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1KN_cd29c7S5Drh_Nxe0yVqBUEEb1OndFAYVTmwriQzKPx1eE26JdjmTVQV96K3sQG1Umjd5rydTKNYXBfYnWVgW6pgb5MmKN9pxuBZ12v9FRLJrVYayvrQNqmtHr4427B0sdN9-VOHI/s1600/IMG_1220.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1KN_cd29c7S5Drh_Nxe0yVqBUEEb1OndFAYVTmwriQzKPx1eE26JdjmTVQV96K3sQG1Umjd5rydTKNYXBfYnWVgW6pgb5MmKN9pxuBZ12v9FRLJrVYayvrQNqmtHr4427B0sdN9-VOHI/s320/IMG_1220.jpg" width="239" /></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Laisser reposer une demi-heure au réfrigérateur pour que la découpe soit plus facile.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Découper des tranches de 1 cm d'épaisseur et les déposer sur une plaque de cuisson recouverte d'un papier sulfurisé. Enfourner à 180° pendant 15 min.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhobelA4wVOHKS7KmrQkKqVwpqGNXRRgz2Y7ON5NmooL1_7lDyjcaoXREd3iWF6_7uDJvxYkEITDQ9upVGL4Skq1KMUFQdt-nwzbep2vT7jBp1mRK6aO-_gqJTyssL_TqfMyYmTqFdiON8/s1600/IMG_1225.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhobelA4wVOHKS7KmrQkKqVwpqGNXRRgz2Y7ON5NmooL1_7lDyjcaoXREd3iWF6_7uDJvxYkEITDQ9upVGL4Skq1KMUFQdt-nwzbep2vT7jBp1mRK6aO-_gqJTyssL_TqfMyYmTqFdiON8/s320/IMG_1225.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Déguster chaud ou froid.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdJK3grkRjsXaZQuqH37w7r9-ETCbsrzPSGlJNEtlPOEWKWlNqQq9_7FJk3-9p1i6noy1YwtqevlDqvZFuiGNJouMsbDarKOK7ptTzqLSq6Ub8IOrExGs2tTKXBGlvlcvelkDJEmS_sg0/s1600/IMG_1229.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdJK3grkRjsXaZQuqH37w7r9-ETCbsrzPSGlJNEtlPOEWKWlNqQq9_7FJk3-9p1i6noy1YwtqevlDqvZFuiGNJouMsbDarKOK7ptTzqLSq6Ub8IOrExGs2tTKXBGlvlcvelkDJEmS_sg0/s400/IMG_1229.jpg" width="298" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEit0V6CA1X-3JsG_cY5VvZQ3nSGHFj4cHazuNT6blhJ8F-Oj4JKLWNDDC-Qvw0QnmGpFaFxtxeXbh8xGMLCVGnxFJ6vPv-3ypb8Z2DVjM30TWKKpJcx9ZSRl59ULsbE_7CZ6lzbG1eAA3Q/s1600/IMG_1231.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEit0V6CA1X-3JsG_cY5VvZQ3nSGHFj4cHazuNT6blhJ8F-Oj4JKLWNDDC-Qvw0QnmGpFaFxtxeXbh8xGMLCVGnxFJ6vPv-3ypb8Z2DVjM30TWKKpJcx9ZSRl59ULsbE_7CZ6lzbG1eAA3Q/s400/IMG_1231.jpg" width="298" /></a></div>
Camillehttp://www.blogger.com/profile/06130103364053662778noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8789824109114355815.post-35744942126595658532015-04-24T21:51:00.002+02:002015-04-24T21:51:22.077+02:00Tarte courgette - Saint Marcellin<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEsarCo8_MVtZNF3dHqvP3IvthU7_CsPUHnkB-3TVM_EN49v_JtLPCuOZfG2DoZIZEksz1WwN5K1abq393JyUy-TvSEi5KurxOj7GyOKKwlxjTo0FgpIk0M_bKruidT3zU5Kfih0H0348/s1600/IMG_0678.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEsarCo8_MVtZNF3dHqvP3IvthU7_CsPUHnkB-3TVM_EN49v_JtLPCuOZfG2DoZIZEksz1WwN5K1abq393JyUy-TvSEi5KurxOj7GyOKKwlxjTo0FgpIk0M_bKruidT3zU5Kfih0H0348/s1600/IMG_0678.jpg" height="239" width="320" /></a><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Voici une tarte que j'ai réalisé pour un repas entre amis un vendredi soir. Entre une petite salade verte et un bon dessert, cette tarte a été vite engloutie !</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b><u>La recette:</u></b><i> (pour 5 personnes)</i></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i><u>la pâte brisée:</u></i></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">200g de farine</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">100g de beurre</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 pincée de sel</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">6 cL d'eau</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">2 petites courgettes</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 Saint Marcellin (80g)</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">3 œufs</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">30 cL de crème liquide</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">sel, poivre</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Dans un saladier, mélanger du bout des doigts le beurre coupé en morceaux avec la farine et le sel jusqu'à l'obtention d'une texture sableuse. Ajouter l'eau petit à petit et former une boule de pâte. L'étaler et foncer un grand moule à tarte.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Préparer l'appareil à quiche: mélanger vivement dans un saladier les oeufs avec la crème, le sel et le poivre.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJCtbTxFdHpX13i7yZKMTjCb-omBcaIGe3z0DvYxRvwL7oxA8dQt3yosM3nXTcKOo98vbVhOU7jIwpIluJfrBajwJXG4f-xyAkpcfDUjI9SRDuMB1IdMfxiqZN7M46hbS0M81vN59xSPc/s1600/IMG_0676.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJCtbTxFdHpX13i7yZKMTjCb-omBcaIGe3z0DvYxRvwL7oxA8dQt3yosM3nXTcKOo98vbVhOU7jIwpIluJfrBajwJXG4f-xyAkpcfDUjI9SRDuMB1IdMfxiqZN7M46hbS0M81vN59xSPc/s1600/IMG_0676.jpg" height="239" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Laver les courgettes. Les détailler en tout petit cubes et les faire revenir à feu vif dans un poêle avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive pendant 5 à 10 min, juste pour les précuire. </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpjZ7kSmh6Q_eViFauBU18RMojaZFDSU__7PI4-9Ga4PHQ9jItUu4CUpiUQfSnjMqE2_dNKIlQhYqRVSHwms1IPNmn5yv9H-6363uq2meNtuNteZpJA5OLnuutCB0z7aJPCNRRNf_z-Ks/s1600/IMG_0675.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpjZ7kSmh6Q_eViFauBU18RMojaZFDSU__7PI4-9Ga4PHQ9jItUu4CUpiUQfSnjMqE2_dNKIlQhYqRVSHwms1IPNmn5yv9H-6363uq2meNtuNteZpJA5OLnuutCB0z7aJPCNRRNf_z-Ks/s1600/IMG_0675.jpg" height="239" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Les répartir sur la pâte, ajouter le Saint Marcellin coupé en morceaux. Verser l'appareil par dessus. Enfourner pour 45 min à 180°.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEsarCo8_MVtZNF3dHqvP3IvthU7_CsPUHnkB-3TVM_EN49v_JtLPCuOZfG2DoZIZEksz1WwN5K1abq393JyUy-TvSEi5KurxOj7GyOKKwlxjTo0FgpIk0M_bKruidT3zU5Kfih0H0348/s1600/IMG_0678.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEsarCo8_MVtZNF3dHqvP3IvthU7_CsPUHnkB-3TVM_EN49v_JtLPCuOZfG2DoZIZEksz1WwN5K1abq393JyUy-TvSEi5KurxOj7GyOKKwlxjTo0FgpIk0M_bKruidT3zU5Kfih0H0348/s1600/IMG_0678.jpg" height="298" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipV46KDC7soo1JuOXUWuVK8CwZA8WkvjzI5UH0shyphenhyphenqM9G61HQHERHyvFUgfW6L44BDt4IZ__0IARVIEiOyjZKJeVipEsvM1K4Hm6VckyeMd1mPRALNyZDAw6KYmYLYrRjGhf-nNyGUyZw/s1600/IMG_0680.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipV46KDC7soo1JuOXUWuVK8CwZA8WkvjzI5UH0shyphenhyphenqM9G61HQHERHyvFUgfW6L44BDt4IZ__0IARVIEiOyjZKJeVipEsvM1K4Hm6VckyeMd1mPRALNyZDAw6KYmYLYrRjGhf-nNyGUyZw/s1600/IMG_0680.jpg" height="298" width="400" /></a></div>
Camillehttp://www.blogger.com/profile/06130103364053662778noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8789824109114355815.post-60568829234674983412015-04-24T21:28:00.002+02:002015-04-24T21:28:28.754+02:00Parfait choco-marron<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWpHA-sn6D0dRW6soMxMsvcJdNGYkYU-vDscocKqVi_KhcZG1m7dqH9yWitwsR7jnZwUcKbZY-9EOyYny4-tqYXnbhbyTwoR05l2zSN4mzoEJlHNDBdpHu7vB_g8I6i5G-NW7eGfvTWa8/s1600/IMG_0683.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWpHA-sn6D0dRW6soMxMsvcJdNGYkYU-vDscocKqVi_KhcZG1m7dqH9yWitwsR7jnZwUcKbZY-9EOyYny4-tqYXnbhbyTwoR05l2zSN4mzoEJlHNDBdpHu7vB_g8I6i5G-NW7eGfvTWa8/s1600/IMG_0683.JPG" height="239" width="320" /></a><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Ce parfait choco-marrons porte bien son nom: même s'il nécessite de faire chauffer ses biceps pour monter en neige la chantilly et les blancs d'œufs, cette recette est plutôt rapide et le résultat est vraiment à tomber par terre ! La texture est à mi-chemin entre une mousse au chocolat et une crème, l'ensemble crème de marron-chocolat est équilibré et les biscuits apportent la touche de croustillant... miam !</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b><u>La recette:</u></b> <i>(pour 8 personnes) </i>(sur les photos j'ai fait 3/4 des proportions)</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">200g de chocolat</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">200g de crème de marrons</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 cuillère à soupe de cacao amer</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">2 cuillères à soupe de rhum</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">25 cL de crème liquide entière</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">50g de sucre glace</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">2 blancs d'œufs extra-frais</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">8 biscuits à la cuillère</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Faire fondre le chocolat et ajouter la crème de marron, le cacao et le rhum. Bien mélanger.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Battre la crème liquide bien froide en chantilly bien ferme <i>(dans un saladier placé préalablement au réfrigérateur, ça monte mieux).</i></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Monter les blancs en neige et ajouter le sucre glace.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Incorporer d'abord la chantilly au mélange chocolaté, puis les blancs en neige en soulevant délicatement la préparation.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9MxThAwtU05f35IDMS9RvKiG9otwt1-3iWMbuccmnxY3wNvVW1G_gTVEgLZCGcxPQ8cdY6WnC7TslLDsCKqT6vN9JdonIsyI2uBinxaibwRqltWczRYuzwk8pB2hJYXbDuoHWHfFXI0U/s1600/IMG_0663.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9MxThAwtU05f35IDMS9RvKiG9otwt1-3iWMbuccmnxY3wNvVW1G_gTVEgLZCGcxPQ8cdY6WnC7TslLDsCKqT6vN9JdonIsyI2uBinxaibwRqltWczRYuzwk8pB2hJYXbDuoHWHfFXI0U/s1600/IMG_0663.JPG" height="239" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPOkzug7n5egVnFX2fNBx7PdFGA3i-fgLDxh4ZgnArKHTSlts1diCJoyBZNQwQgZuJ_5N-layDG7Kh-tskQgaZb-XulVuu1RFMNP7qRmbZubM6FlX1DSTDci4deQwp2hSV1aTzHQBGYNY/s1600/IMG_0667.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPOkzug7n5egVnFX2fNBx7PdFGA3i-fgLDxh4ZgnArKHTSlts1diCJoyBZNQwQgZuJ_5N-layDG7Kh-tskQgaZb-XulVuu1RFMNP7qRmbZubM6FlX1DSTDci4deQwp2hSV1aTzHQBGYNY/s1600/IMG_0667.JPG" height="239" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Chemiser un moule à charlotte de film alimentaire. Verser 1/3 de la préparation et disposer quelques biscuits à la cuillère coupés en morceaux. Renouveler l'opération et terminer en lissant la préparation. </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBR6gA4vQE7kQWVPXWZAS8MFY3AEJ3sljS5GCXv568_NSNZ9gcsLFrhGEiY8Yp27BLq_rbKDtiCajE2lJiWnYIofLGaxQq89tvWrHcAoNLCjTYBrLKX_kT2fYJI1ERZTchUymLUVINeF0/s1600/IMG_0674.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBR6gA4vQE7kQWVPXWZAS8MFY3AEJ3sljS5GCXv568_NSNZ9gcsLFrhGEiY8Yp27BLq_rbKDtiCajE2lJiWnYIofLGaxQq89tvWrHcAoNLCjTYBrLKX_kT2fYJI1ERZTchUymLUVINeF0/s1600/IMG_0674.JPG" height="239" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Placer au réfrigérateur au minimum 6h. Démouler sur un joli plat et saupoudrer de cacao pour décorer.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWpHA-sn6D0dRW6soMxMsvcJdNGYkYU-vDscocKqVi_KhcZG1m7dqH9yWitwsR7jnZwUcKbZY-9EOyYny4-tqYXnbhbyTwoR05l2zSN4mzoEJlHNDBdpHu7vB_g8I6i5G-NW7eGfvTWa8/s1600/IMG_0683.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWpHA-sn6D0dRW6soMxMsvcJdNGYkYU-vDscocKqVi_KhcZG1m7dqH9yWitwsR7jnZwUcKbZY-9EOyYny4-tqYXnbhbyTwoR05l2zSN4mzoEJlHNDBdpHu7vB_g8I6i5G-NW7eGfvTWa8/s1600/IMG_0683.JPG" height="298" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>Camillehttp://www.blogger.com/profile/06130103364053662778noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8789824109114355815.post-18996253283759366912015-03-24T11:32:00.000+01:002015-03-24T11:32:31.806+01:00Tarte poires-pépites de chocolat-pralin<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWH-IwsLrIW4jg1vyL2_VuJ8-m3nsTtl2MpFyOanktGJWYRvwIB0psxbzU8FWDZ8mw-tTEGo_3Fk4UU7aYhe1jxdW8gaQ80bVETwLZHLIzMZndJkjVBcW3o63h4zSv3yBFaWSjRm5x8OA/s1600/IMG_0610.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWH-IwsLrIW4jg1vyL2_VuJ8-m3nsTtl2MpFyOanktGJWYRvwIB0psxbzU8FWDZ8mw-tTEGo_3Fk4UU7aYhe1jxdW8gaQ80bVETwLZHLIzMZndJkjVBcW3o63h4zSv3yBFaWSjRm5x8OA/s1600/IMG_0610.JPG" height="239" width="320" /></a><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> J'ai réalisé cette tarte pour l'anniversaire d'une amie, et même si nous n'avions plus très faim en arrivant au dessert, tout le monde s'est bien régalé !</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b><u>La recette:</u></b></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i><u>pour la pâte sucrée:</u></i></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">160g de farine</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">80g de beurre</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">30g de sucre glace</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">une pincée de sel</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 œuf</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i><u>pour le flan:</u></i></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">3 œufs</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">20cL de crème liquide entière</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">50g de sucre</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">4 poires (variété Comice)</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">80g de chocolat noir</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">du pralin (noisettes concassées finement et caramélisées, au rayon pâtisserie)</span><br />
<br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Dans un saladier, mélanger du bout des doigts le beurre froid coupé en dés avec la farine, le sucre glace et le sel jusqu'à l'obtention d'une poudre sableuse. Ajouter l'œuf et former une boule. L'étaler sur un plan de travail fariné et la placer dans un moule à tarte chemisé.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Préparer le flan en mélangeant les œufs avec la crème et le sucre.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Eplucher les poires et les couper en 8. Les disposer en rosace sur la pâte. Détailler le chocolat en pépites et les répartir sur les poires. Saupoudrer de pralin. Verser le flan et saupoudrer à nouveau de pralin.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRvNU4799VRVr4PqFl18cgzBsNbrGLjRaTJ42mNyOFmGifjWsq6xsnQ6YaL9qqKdJBoxl-N-EIaaNMEH67MVTgli7He3f8B_l4CzsSmUFIqZj30aHY-w5sjvaE_PlDeZZ3ozQttsdA6FI/s1600/IMG_0600.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRvNU4799VRVr4PqFl18cgzBsNbrGLjRaTJ42mNyOFmGifjWsq6xsnQ6YaL9qqKdJBoxl-N-EIaaNMEH67MVTgli7He3f8B_l4CzsSmUFIqZj30aHY-w5sjvaE_PlDeZZ3ozQttsdA6FI/s1600/IMG_0600.jpg" height="239" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Enfourner pour 30 à 35 min à 180°.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Déguster tiède ou froid.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgv1tqdFOhfOAmXatraGkC0I64FZS4RmWYCuakhqvAUP5M_paQbN9zLOpnvI6COesFFv8GWt_7L25bvATiW6QvlYZuGU_gt-xy8QiqlRnd6DFkYX7t24SeRBUF9-r7P3Qmi1J1TAm4cwHE/s1600/IMG_0605.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgv1tqdFOhfOAmXatraGkC0I64FZS4RmWYCuakhqvAUP5M_paQbN9zLOpnvI6COesFFv8GWt_7L25bvATiW6QvlYZuGU_gt-xy8QiqlRnd6DFkYX7t24SeRBUF9-r7P3Qmi1J1TAm4cwHE/s1600/IMG_0605.JPG" height="298" width="400" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWH-IwsLrIW4jg1vyL2_VuJ8-m3nsTtl2MpFyOanktGJWYRvwIB0psxbzU8FWDZ8mw-tTEGo_3Fk4UU7aYhe1jxdW8gaQ80bVETwLZHLIzMZndJkjVBcW3o63h4zSv3yBFaWSjRm5x8OA/s1600/IMG_0610.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWH-IwsLrIW4jg1vyL2_VuJ8-m3nsTtl2MpFyOanktGJWYRvwIB0psxbzU8FWDZ8mw-tTEGo_3Fk4UU7aYhe1jxdW8gaQ80bVETwLZHLIzMZndJkjVBcW3o63h4zSv3yBFaWSjRm5x8OA/s1600/IMG_0610.JPG" height="298" width="400" /></a></div>
Camillehttp://www.blogger.com/profile/06130103364053662778noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8789824109114355815.post-19781046880889868532014-12-25T12:18:00.003+01:002015-01-12T09:31:47.564+01:00Bredele 2014: Corne de gazelle, sablés aux épices<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-HII1xb_6oQw54DBQYlZfaSxSswLR7md53IuiYH3lpbi-4xyBBtIM9Zn5s33V9b6fGVFkK3_XICWryhHHLmfiKw6AEKiNT3u0P8s6hqpuwfRwLwTS2xE4gAH8vsnp0ylcmn2bVxOWqNY/s1600/P1070431.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-HII1xb_6oQw54DBQYlZfaSxSswLR7md53IuiYH3lpbi-4xyBBtIM9Zn5s33V9b6fGVFkK3_XICWryhHHLmfiKw6AEKiNT3u0P8s6hqpuwfRwLwTS2xE4gAH8vsnp0ylcmn2bVxOWqNY/s1600/P1070431.JPG" height="240" width="320" /></a><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Voici la première recette des Bredele 2014: les cornes de gazelle ! Pas très traditionnel, c'est vrai, mais tellement bon... Et puis des petits sablés aux épices tout simples. La troisième sorte étaient nos traditionnels <a href="http://camille-vanille.blogspot.fr/2010/12/bredele.html">"Vanillekipferl"</a> que nous avons fait en forme de petites boules cette année, pour qu'ils se différencient des autres.</span><br />
<br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"></span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><u><b>Cornes de gazelle</b></u></span></li>
</ul>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><u>La recette:</u> <i>pour une quarantaine de biscuits</i></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">250g de farine</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">125g de beurre demi sel</span><br />
<i><u><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">pour la garniture:</span></u></i><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">200g d'amandes en poudre</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">125g de sucre glace</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">50g de beurre</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">2 cuillères à soupe de fleur d'oranger</span><br />
<u><i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">pour la finition:</span></i></u><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">fleur d'oranger et sucre glace</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Dans un saladier mélanger la farine et le beurre coupé en dés, jusqu'à obtention d'un sable grossier. Verser 10 cL d'eau et pétrir le moins possible jusqu'à obtenir une boule pas trop lisse. Laisser reposer au frais 1h.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Préparer la garniture en mélangeant tous les ingrédients au robot. Former une boule.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Étaler la pâte très finement. Découper des disques à l'aide d'un verre.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Avec la boule de garniture, façonner de petits boudins effilés sur les côtés. En déposer un sur chaque cercle et les souder en appuyant. Découper le bord à l'emporte pièce cannelé ou à l'aide d'une roulette.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6mTMqjjphLaqLZaJbC8YqeFwq7GWyOZ-OujA4nUfkrYJXJ4crDNw6_YoNKErUuE7cH9H49jGv5JHW8SlicW1WJHQYlRYZ1SEGtND41vvztyTUt2LdLVQMcYcZ-0ZR3MO0btYWDARWhw8/s1600/P1070422.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6mTMqjjphLaqLZaJbC8YqeFwq7GWyOZ-OujA4nUfkrYJXJ4crDNw6_YoNKErUuE7cH9H49jGv5JHW8SlicW1WJHQYlRYZ1SEGtND41vvztyTUt2LdLVQMcYcZ-0ZR3MO0btYWDARWhw8/s1600/P1070422.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Disposer au fur et à mesure sur la plaque du four recouverte d'un papier sulfurisé et enfourner pour 20 min (pas plus!) à 150°. Ils ne doivent pas colorer.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQfIRpIKUI8zm1Ay2Qt9IzazGUZqXeHeziJ-iMtcaAZJXjZ0O6wK5x8DpJXYuNpTs0u5bjkQGq0UegIAhnSdIZw8x3AhYvfpdG4SEvECKG2Cj654poPu6fX5EJw5aMrSmpp6C8SZpZMtY/s1600/P1070427.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQfIRpIKUI8zm1Ay2Qt9IzazGUZqXeHeziJ-iMtcaAZJXjZ0O6wK5x8DpJXYuNpTs0u5bjkQGq0UegIAhnSdIZw8x3AhYvfpdG4SEvECKG2Cj654poPu6fX5EJw5aMrSmpp6C8SZpZMtY/s1600/P1070427.jpg" height="400" width="300" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> <i>Optionnel:</i> tremper les cornes de gazelle dans la fleur d'oranger, puis dans le sucre glace.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9XF2IEfoSeynvfImmzwvgFcGzsAy2dQ4jusNc5CkCyncaYh6B7HOmO6FjNaFVoGWBzrzjnX_PfrzzwUTWqrBxoYq_8L43lKtXbORiSDv-VOf3MBQGMoVoMuusI_nQaqXD1NAon9rHIgw/s1600/P1070432.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9XF2IEfoSeynvfImmzwvgFcGzsAy2dQ4jusNc5CkCyncaYh6B7HOmO6FjNaFVoGWBzrzjnX_PfrzzwUTWqrBxoYq_8L43lKtXbORiSDv-VOf3MBQGMoVoMuusI_nQaqXD1NAon9rHIgw/s1600/P1070432.JPG" height="300" width="400" /> </a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-HII1xb_6oQw54DBQYlZfaSxSswLR7md53IuiYH3lpbi-4xyBBtIM9Zn5s33V9b6fGVFkK3_XICWryhHHLmfiKw6AEKiNT3u0P8s6hqpuwfRwLwTS2xE4gAH8vsnp0ylcmn2bVxOWqNY/s1600/P1070431.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-HII1xb_6oQw54DBQYlZfaSxSswLR7md53IuiYH3lpbi-4xyBBtIM9Zn5s33V9b6fGVFkK3_XICWryhHHLmfiKw6AEKiNT3u0P8s6hqpuwfRwLwTS2xE4gAH8vsnp0ylcmn2bVxOWqNY/s1600/P1070431.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><u><b>Sablés aux épices</b></u></span></li>
</ul>
<u><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">La recette:</span></u><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">200g de farine</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">75g de beurre</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">50g de sucre en poudre </span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1/2 sachet de levure</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 œuf </span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 cuillère à café de quatre épices (épices à pain d'épice)</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 cuillère à café de cannelle moulue </span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Mélanger du bout des doigts la farine, le sucre, la levure et les épices. Ajouter le beurre coupé en morceaux et pétrir jusqu'à obtenir une texture sableuse. Ajouter l'œuf. Former une boule. Réserver au frais 1h.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Étaler la pâte et découper des formes à l'emporte-pièce. </span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Faire cuire pendant 8 min à 180°. Laisser refroidir.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOxO89_tjzIrYQ-I2RMOvrjBnD_ZFexW54MDMXKPaOg6O5zMpEcIqSzVZlKH6cOmP4rEjopuFBPe4XexnyRM2yBB_AAjndJ4_kGK7BUSBje9Ign1h9QzWz2qbFD6RcHxTwnZHjS3O0Z94/s1600/P1070440.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOxO89_tjzIrYQ-I2RMOvrjBnD_ZFexW54MDMXKPaOg6O5zMpEcIqSzVZlKH6cOmP4rEjopuFBPe4XexnyRM2yBB_AAjndJ4_kGK7BUSBje9Ign1h9QzWz2qbFD6RcHxTwnZHjS3O0Z94/s1600/P1070440.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">• • • • • •</span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgL5aLGNVXzphjfV9qZ3UCqXS1KQNNuqQ5ZWGBuma5MNxST74V8QviqMfWHZvPh9qbstRSfj4hc9y8w0W0JslHvSdsVo8hqNqtQ03yngs8FP2O6B6yVXN8GrXA4f5lZo_OSKlO24XfQL8c/s1600/P1070436.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgL5aLGNVXzphjfV9qZ3UCqXS1KQNNuqQ5ZWGBuma5MNxST74V8QviqMfWHZvPh9qbstRSfj4hc9y8w0W0JslHvSdsVo8hqNqtQ03yngs8FP2O6B6yVXN8GrXA4f5lZo_OSKlO24XfQL8c/s1600/P1070436.JPG" height="300" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><a href="http://camille-vanille.blogspot.fr/2010/12/bredele.html">Vanillekipferl</a></td></tr>
</tbody></table>
Camille-Vanillehttp://www.blogger.com/profile/16186935969027952955noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8789824109114355815.post-14124540318817652132014-12-07T17:02:00.002+01:002014-12-07T17:02:31.583+01:00Fondant au chocolat de Trish Deseine<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifBSl1v1-jgYq_exp7vTwGc4fIbMmifVAy1UPRKVWHiUYBiK9NyQui4Y5Qdu8y2foFE03MYM-t7mrbwxu95uRkrJW85lEtE1W40SiNXBDOdXjJKI-YpBfSxFP90FLwM7BGrV3SqmTZfLJN/s1600/IMG_0444.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifBSl1v1-jgYq_exp7vTwGc4fIbMmifVAy1UPRKVWHiUYBiK9NyQui4Y5Qdu8y2foFE03MYM-t7mrbwxu95uRkrJW85lEtE1W40SiNXBDOdXjJKI-YpBfSxFP90FLwM7BGrV3SqmTZfLJN/s1600/IMG_0444.JPG" height="238" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Voici la recette de mon fondant au chocolat préférée, et même si je ne la réalise pas très souvent en raison de son fort pouvoir calorique, elle mérite grandement sa place ici... Elle est issue du livre de la pâtissière Trish Deseine: "Je veux du chocolat".</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Le fondant est vraiment parfait avec cette cuisson, le centre du gâteau reste même un peu coulant, un vrai délice !</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b><u>La recette:</u></b> <i><u>(</u>pour pleins de gourmands)</i></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">200g de chocolat</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">200g de beurre</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">200g de sucre</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">5 œufs</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 cuillère à soupe de farine.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Faire fondre le chocolat avec le beurre. Mélanger. Ajouter le sucre et les œufs puis la farine.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Verser dans un moule beurré (de 20 </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">cm de diamètre environ).</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguE4QPPErtGlqLx5-DxU3SUIU0F-Ahhltz1ZHo7Bdpo43E-_thMS-wokO9fpFod5f3PGhP7fNJ6TQzn-l1VVn8rQ5M4EC4q3HFLtH-gtGsUbuLTRBD3ll0GNSTiHcwDT3SXfImgm1ENtB_/s1600/IMG_0438.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguE4QPPErtGlqLx5-DxU3SUIU0F-Ahhltz1ZHo7Bdpo43E-_thMS-wokO9fpFod5f3PGhP7fNJ6TQzn-l1VVn8rQ5M4EC4q3HFLtH-gtGsUbuLTRBD3ll0GNSTiHcwDT3SXfImgm1ENtB_/s1600/IMG_0438.jpg" height="298" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Faire cuire 22 min à 190°. Laisser refroidir et démouler.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEig4O2VmjHC6nhCxP7lD38ePFDuMgdaTBL1-yBBB4ZnUCwKM1qoPbAs66GEzPl2EVZxhgOCKJkXBdKM3MeQOoKamGvsz7tzVZZiOrSGbcfxmW1i3lgHkcM4TFgNQ5nt4zhKzwelufsTpVve/s1600/IMG_0443.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEig4O2VmjHC6nhCxP7lD38ePFDuMgdaTBL1-yBBB4ZnUCwKM1qoPbAs66GEzPl2EVZxhgOCKJkXBdKM3MeQOoKamGvsz7tzVZZiOrSGbcfxmW1i3lgHkcM4TFgNQ5nt4zhKzwelufsTpVve/s1600/IMG_0443.JPG" height="310" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>NB: sur les photos, j'ai fait une demi proportion, et j'ai fait cuire le gâteau seulement 17 min (il était parfait!).</i></span>Camille-Vanillehttp://www.blogger.com/profile/16186935969027952955noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8789824109114355815.post-18674398765400407542014-11-09T15:23:00.001+01:002014-11-09T15:23:50.408+01:00Gâteau magique au citron<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1neovOXgpEFEJ33yUNAQRcD98LbGCquQ0Z3VIVMMjZi8a8N1M0_0Or2fMbvGECvow9dWAtY8vh2rQ5cuytTgaQrs_gQ42Y4Pp8Vb5-TArRF3bzstSW4Ls1iM-jRQmsL1h99bDheVwIjWw/s1600/P1070418.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1neovOXgpEFEJ33yUNAQRcD98LbGCquQ0Z3VIVMMjZi8a8N1M0_0Or2fMbvGECvow9dWAtY8vh2rQ5cuytTgaQrs_gQ42Y4Pp8Vb5-TArRF3bzstSW4Ls1iM-jRQmsL1h99bDheVwIjWw/s1600/P1070418.JPG" height="240" width="320" /></a><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Le "gâteau magique", c'est en fait une pâte à gâteau très liquide (autant qu'une pâte à crêpes!), à laquelle on incorpore des blancs en neige. La préparation est donc très simple et plutôt rapide, mais grâce à la cuisson lente à four doux, on obtient après cuisson plusieurs couches de consistances différentes, tout ça sans le moindre effort: magique ! Il existe beaucoup de versions différentes et j'ai voulu essayer une version au citron qui s'est révélée être très bonne.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Mon premier essai a cuit dans un four capricieux un peu trop chaud, ce qui n'a permis d'obtenir que 2 couches. Le deuxième essai a été plus probant. La couche du milieu était à peine visible mais tout de même présente. La maîtrise de la température de son four est donc importante pour cette recette...</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><u><b>La recette: </b></u></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">4 œufs</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">150g de sucre</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">125g de beurre</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">110g de farine</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">2 citrons bio (ou lavés): on utilisera les zestes et jus</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">un peu moins d'1/2L de lait</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Séparer les blancs des jaunes. Ajouter le sucre dans les jaunes et blanchir au fouet. Ajouter le beurre fou, puis la farine.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Zester et prélever le jus des 2 citrons. Ajouter à cette quantité de jus obtenu autant de lait que nécessaire pour obtenir 1/2 litre de liquide et l'incorporer à la pâte précédente (la pâte devient alors très liquide).</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Monter les blancs en neige avec une pincée de sel. Les incorporer délicatement à la pâte <i>(il restera forcément quelques grumeaux, c'est normal).</i></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYnxjiOWEX6kbDFuS6JH2lIRyX5qHM_NoVvl2qaZJCG-PgNYWU5xNXVEsCqEgwZ1OzFqfu96mOJKEHXGkwa3Kbtm5RugvQPl0bP6zHKylZDT6a_dCyiRGqTyGXhxgki3G0cNMGOOX2bTQ7/s1600/P1070409.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYnxjiOWEX6kbDFuS6JH2lIRyX5qHM_NoVvl2qaZJCG-PgNYWU5xNXVEsCqEgwZ1OzFqfu96mOJKEHXGkwa3Kbtm5RugvQPl0bP6zHKylZDT6a_dCyiRGqTyGXhxgki3G0cNMGOOX2bTQ7/s1600/P1070409.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i><br /></i></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Verser le tout dans un moule à manqué beurré et fariné de 24 cm de diamètre <i>(ce diamètre standard est important pour que la cuisson soit adaptée à la taille du gâteau)</i>.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwbLgrlyabp2VY_rnSOSIBqRejgTvZjUYS0D0zq0QgjRJ1xg_56TMOUZvBppg0i42e9ifSuF5LAwA1x2bFRtWR4UyMribNbZQQ4CkvS9xdDRSLMAhbcZI7oSA4XISHpsTmiDpIzcMcWD4V/s1600/P1070412.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwbLgrlyabp2VY_rnSOSIBqRejgTvZjUYS0D0zq0QgjRJ1xg_56TMOUZvBppg0i42e9ifSuF5LAwA1x2bFRtWR4UyMribNbZQQ4CkvS9xdDRSLMAhbcZI7oSA4XISHpsTmiDpIzcMcWD4V/s1600/P1070412.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Enfourner pour 50 min à 150°.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiU_jHP8TRBegJ2vI6OugY-WMmuFvoCr07fvL769X4pUoJ68juaTNtfpNu0-XBGDNWvjejX5whhYYs_tFm9T3jdmZjMDfT8fK2Ac6DkglYykGDC6sEEj2KHgBNmvC4Fc_X7opjX360tlNwW/s1600/P1070415.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiU_jHP8TRBegJ2vI6OugY-WMmuFvoCr07fvL769X4pUoJ68juaTNtfpNu0-XBGDNWvjejX5whhYYs_tFm9T3jdmZjMDfT8fK2Ac6DkglYykGDC6sEEj2KHgBNmvC4Fc_X7opjX360tlNwW/s1600/P1070415.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Laisser refroidir 2h au réfrigérateur avant de démouler pour qu'il se fige, puis le conserver au réfrigérateur. Servir frais. Ce gâteau est encore meilleur s'il est préparé la veille.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1neovOXgpEFEJ33yUNAQRcD98LbGCquQ0Z3VIVMMjZi8a8N1M0_0Or2fMbvGECvow9dWAtY8vh2rQ5cuytTgaQrs_gQ42Y4Pp8Vb5-TArRF3bzstSW4Ls1iM-jRQmsL1h99bDheVwIjWw/s1600/P1070418.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1neovOXgpEFEJ33yUNAQRcD98LbGCquQ0Z3VIVMMjZi8a8N1M0_0Or2fMbvGECvow9dWAtY8vh2rQ5cuytTgaQrs_gQ42Y4Pp8Vb5-TArRF3bzstSW4Ls1iM-jRQmsL1h99bDheVwIjWw/s1600/P1070418.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGx4-iNEMe5t0n6qQuw1pcK7wDpq-TtefCJ1SgocOjil0JgrCWOTuUtxLaoz_QSjiqZ3JAGplQrwqVExphjTDz807B7lwNH2psRIKjnXRgNpQF1-6T2EuFnzdC4eQPo3YTK92RhyTvL-h6/s1600/P1070420.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGx4-iNEMe5t0n6qQuw1pcK7wDpq-TtefCJ1SgocOjil0JgrCWOTuUtxLaoz_QSjiqZ3JAGplQrwqVExphjTDz807B7lwNH2psRIKjnXRgNpQF1-6T2EuFnzdC4eQPo3YTK92RhyTvL-h6/s1600/P1070420.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
Camille-Vanillehttp://www.blogger.com/profile/16186935969027952955noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8789824109114355815.post-49375829940104769972014-09-21T17:47:00.000+02:002014-09-21T17:47:49.376+02:00Tarte aux pêches, sans moule<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj463HjloDY6YwCYN4iCNjd40hRnrrYPynk29ZBnv3JUIJI6MnpmEMY9Oa1zbxuAb_TzJnF-dyQkOvMfMTLUQ9Wb710_umraL4po4DDnotnZd_nAt-_LWs00yuwDA4slSYfyFJ21e58bVr-/s1600/P1070407.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj463HjloDY6YwCYN4iCNjd40hRnrrYPynk29ZBnv3JUIJI6MnpmEMY9Oa1zbxuAb_TzJnF-dyQkOvMfMTLUQ9Wb710_umraL4po4DDnotnZd_nAt-_LWs00yuwDA4slSYfyFJ21e58bVr-/s1600/P1070407.JPG" height="240" width="320" /></a><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Voici la version aux pêches de <a href="http://camille-vanille.blogspot.fr/2014/01/tarte-rustique-aux-poires-caramelisees.html">cette tarte</a>. On était seulement 4 à midi, j'ai donc réduit les proportions. Verdict: vite faite et bien bonne !</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b><u>La recette:</u></b> <i>(pour 4 personnes)</i></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">140g de farine</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">50g de beurre</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 jaune d'œuf (ou 1 œuf)</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 pincée de sel</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">2 cuillères à soupe de sucre</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">du lait</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">de la poudre d'amandes</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">4 à 5 pêches</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Dans un saladier, mélanger du bout des doigts le beurre coupé en morceaux avec la farine, l'œuf, le sel et le sucre pour former une texture sableuse. Ajouter du lait prudemment, jusqu'à la formation d'une boule de pâte.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Étaler la pâte sur une feuille de papier sulfurisé fariné. La saupoudrer d'un peu de poudre d'amandes.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Éplucher les pêches et les couper en grosses lamelles. Les disposer au centre de la pâte. </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEcRFe4aJGb1LvIMkwT7sKX67kHpyO9Lzy1G0G13jktqPgkqER1LCFIFHxCNUxcLVjNkQqo1JR6QLBmCWV7Uz2eozgEoxNtvlblTV_ovCvmXWKy9iGwRzaEN88tMCdM6iv6XRy_9vHNt6-/s1600/P1070399.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEcRFe4aJGb1LvIMkwT7sKX67kHpyO9Lzy1G0G13jktqPgkqER1LCFIFHxCNUxcLVjNkQqo1JR6QLBmCWV7Uz2eozgEoxNtvlblTV_ovCvmXWKy9iGwRzaEN88tMCdM6iv6XRy_9vHNt6-/s1600/P1070399.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Saupoudrer d'un peu de sucre roux et replier la pâte sur les fruits.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwkskuVClII3XaaaS2JOtPco53AhfxKxzELxP00Ulf9hN-qdhnqd7ncZ2oR-3-smxb9TDpQZJ07_rSgua4wil76iaTJgecLzXghjnp7AyRRJP8ACXfVLfl_1xju2pGE146Sd-q192FHglw/s1600/P1070401.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwkskuVClII3XaaaS2JOtPco53AhfxKxzELxP00Ulf9hN-qdhnqd7ncZ2oR-3-smxb9TDpQZJ07_rSgua4wil76iaTJgecLzXghjnp7AyRRJP8ACXfVLfl_1xju2pGE146Sd-q192FHglw/s1600/P1070401.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Enfourner pour 30 min à 180°.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Déguster une fois refroidi.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhrBj9XhGyvziHxb-FKOp2mSqr2jJm3IXReQAJzIVAM9IMkd9xZCy9Gzk63bmR5aKo-5oh-Kq2JNzjETmiU4ZySK_swB3WdBbeM_Za3NKwsGUMWOzIhJlWJqlE7Sw_3RG61cYE2z1Js4Gd/s1600/P1070406.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhrBj9XhGyvziHxb-FKOp2mSqr2jJm3IXReQAJzIVAM9IMkd9xZCy9Gzk63bmR5aKo-5oh-Kq2JNzjETmiU4ZySK_swB3WdBbeM_Za3NKwsGUMWOzIhJlWJqlE7Sw_3RG61cYE2z1Js4Gd/s1600/P1070406.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj463HjloDY6YwCYN4iCNjd40hRnrrYPynk29ZBnv3JUIJI6MnpmEMY9Oa1zbxuAb_TzJnF-dyQkOvMfMTLUQ9Wb710_umraL4po4DDnotnZd_nAt-_LWs00yuwDA4slSYfyFJ21e58bVr-/s1600/P1070407.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj463HjloDY6YwCYN4iCNjd40hRnrrYPynk29ZBnv3JUIJI6MnpmEMY9Oa1zbxuAb_TzJnF-dyQkOvMfMTLUQ9Wb710_umraL4po4DDnotnZd_nAt-_LWs00yuwDA4slSYfyFJ21e58bVr-/s1600/P1070407.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
Camille-Vanillehttp://www.blogger.com/profile/16186935969027952955noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8789824109114355815.post-72394918496643005582014-08-29T11:28:00.002+02:002014-09-01T19:58:35.591+02:00Cake chèvre tomate basilic à la farine de sarrasin<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIyGm391dcqHJAZYVfkLi7aE9u7zoVwE0hLUqM1HGGKnYh5HBTZpx61l2H1PS4DASR3c2cTE4t3D5GD0OJZOJL1_XZcwpDNcBFpypytHHytdmblmBYe1vE_6rrROzUIb843jmdbijcCaw/s1600/P1070074.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIyGm391dcqHJAZYVfkLi7aE9u7zoVwE0hLUqM1HGGKnYh5HBTZpx61l2H1PS4DASR3c2cTE4t3D5GD0OJZOJL1_XZcwpDNcBFpypytHHytdmblmBYe1vE_6rrROzUIb843jmdbijcCaw/s1600/P1070074.JPG" height="240" width="320" /></a><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Après une soirée crêpes, un paquet de farine de sarrasin attendait son heure sur mon plan de travail, il m'a donc inspiré ce cake au bon goût de galette, parfait pour le pic-nic sur la route des vacances !</span><br />
<br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b><u>La recette:</u></b> <i>(pour 1 cake)</i></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">75g de farine</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">75g de farine de sarrasin (blé noir)</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">3 œufs</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">10 cL de lait</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">4 cL d'huile d'olive</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">100g de Comté râpé</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1/2 sachet de levure chimique</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">une bûche de chèvre frais</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 tomate à chair ferme (sans pépins, elle rendra ainsi moins d'eau à la cuisson)</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">une poignée de feuilles de basilic frais</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">sel, poivre</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Dans un saladier, mélanger au fouet les œufs avec les 2 sortes de farine. Ajouter l'huile d'olive, le lait, le sel et le poivre ainsi que la levure.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Ajouter ensuite le Comté râpé et mélanger à la cuillère. </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Éplucher la tomate, la couper en dés et la faire dégorger en la saupoudrant d'un peu de sel.</span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"> Couper le chèvre en petits dés. L'ajouter. Ciseler le basilic et l'ajouter en en conservant un peu pour le décor. Incorporer les dés de tomate.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"> Verser la pâte dans un moule à cake chemisé d'un papier sulfurisé et parsemer du reste de basilic.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"> Enfourner pour 45 à 50 min à 180°.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"> Servir froid.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikF-H4BVRbfw8BCqqAeTCttoR-ct0xj7l2kr58uNIkhLpqKp41Qb-_sLCcv1J-XZJS9TENnRZL25LTBnNyIURTmMc9boDSwmWWrXgfzVSKbqSEeZfxy_R5r_RasTaLiCoJ35h4-mIvfqE/s1600/P1070080.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikF-H4BVRbfw8BCqqAeTCttoR-ct0xj7l2kr58uNIkhLpqKp41Qb-_sLCcv1J-XZJS9TENnRZL25LTBnNyIURTmMc9boDSwmWWrXgfzVSKbqSEeZfxy_R5r_RasTaLiCoJ35h4-mIvfqE/s1600/P1070080.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUWk_gzyFaUWLPqwi_eKuDV3wSeD9LQvdkQJNsrF4ZJNozjmGQwGum4P08w-J3RvJ7gCtLAcopE1mg7-P3xPnjYTBOLufGRyQiM8psXSN630-xtVt9vMI3AQnUBFgKx1ToihiO0x9C64A/s1600/P1070082.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUWk_gzyFaUWLPqwi_eKuDV3wSeD9LQvdkQJNsrF4ZJNozjmGQwGum4P08w-J3RvJ7gCtLAcopE1mg7-P3xPnjYTBOLufGRyQiM8psXSN630-xtVt9vMI3AQnUBFgKx1ToihiO0x9C64A/s1600/P1070082.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
Camillehttp://www.blogger.com/profile/06130103364053662778noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8789824109114355815.post-18117501195170764382014-07-10T13:16:00.000+02:002014-08-02T12:29:06.397+02:00Gâteau chocolat-amandes aux blancs d'œufs<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5QhXUzYt0Pr9mjgpSF6OVA7bgz4sVVt43Xnfv20b44Z24oDSh2cnQPPo3KwXV7Oo-BClIgqnE2RjVvVm1M9_ZKRxaLfSHAjY70xWBz4KOAaVkq3O4TqRvc6U-OIP1IcV-51L1W82rNswH/s1600/P1070050.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5QhXUzYt0Pr9mjgpSF6OVA7bgz4sVVt43Xnfv20b44Z24oDSh2cnQPPo3KwXV7Oo-BClIgqnE2RjVvVm1M9_ZKRxaLfSHAjY70xWBz4KOAaVkq3O4TqRvc6U-OIP1IcV-51L1W82rNswH/s1600/P1070050.JPG" height="240" width="320" /></a><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> On a toujours besoin de recettes pour utiliser des blancs d'œufs. Cette fois-ci j'avais envie d'un gâteau au chocolat. Il a une croûte croustillante sur le dessus et est bien humide à l'intérieur. Le fait qu'il n'y ait pas d'œuf entier passe donc inaperçu !</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b><u>La recette:</u></b> <i>pour un moule de 20x20 cm environ</i></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">50g de poudre d'amande</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">50g de farine</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">150g de sucre</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1/2 sachet de levure chimique</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">3 blancs d'œufs</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">4 cuillères à soupe de lait</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">150g de chocolat</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">75g de beurre</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Mélanger la farine avec le sucre, la levure, et la poudre d'amande. Ajouter les blancs d'œufs et fouetter vigoureusement. Ajouter le mélange beurre-chocolat.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Beurrer et fariner un plat à four. Verser l'appareil et faire cuire 25 min à 175°. Tester la cuisson avec la pointe d'un couteau.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicdXgADHRnvaBdGPX-BePVQv9reXV9sOI4hHAMeftl-faX4rxE7EtpBr_z2f8rMg-_IOPHb7fF37GKFvRj4zsSbV9Ex3TWy3hMN9og8FBcnMSCDiW27-k12sO3OADh7pcVSXpirihH-nje/s1600/P1070043.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicdXgADHRnvaBdGPX-BePVQv9reXV9sOI4hHAMeftl-faX4rxE7EtpBr_z2f8rMg-_IOPHb7fF37GKFvRj4zsSbV9Ex3TWy3hMN9og8FBcnMSCDiW27-k12sO3OADh7pcVSXpirihH-nje/s1600/P1070043.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjT-HqoVW5omFQ6ALBoh6hj3MFa9a6bU4j-qDloCN-_2303xcbZsOS4qyjYNYX6H1tKgcrYg8-ydjay5O9whOmsejFi6xF-xW1aADVB88vx17KrlhRJJ70PSKPrKmqsJB3xiKaBaUdI2r9W/s1600/P1070045.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjT-HqoVW5omFQ6ALBoh6hj3MFa9a6bU4j-qDloCN-_2303xcbZsOS4qyjYNYX6H1tKgcrYg8-ydjay5O9whOmsejFi6xF-xW1aADVB88vx17KrlhRJJ70PSKPrKmqsJB3xiKaBaUdI2r9W/s1600/P1070045.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Laisser refroidir et déguster. </span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i> Tiède, il est délicat à servir (mais délicieux, comme sur les photos!) et une fois refroidi il se coupe facilement.</i></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQ0ueK9ZgB-e2ceU4u08lRCwcVrN7izjyEEFPE7wnVqEEabcHO9A-svBTJ5Nbbfqa5KLLwEQePFskoNave3K2lT4DHvIXj6LsFtkfHVLPF7f2-VP8e7GFApV7as3k2abxVbCBGxMThX8Kz/s1600/P1070053.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQ0ueK9ZgB-e2ceU4u08lRCwcVrN7izjyEEFPE7wnVqEEabcHO9A-svBTJ5Nbbfqa5KLLwEQePFskoNave3K2lT4DHvIXj6LsFtkfHVLPF7f2-VP8e7GFApV7as3k2abxVbCBGxMThX8Kz/s1600/P1070053.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
Camille-Vanillehttp://www.blogger.com/profile/16186935969027952955noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8789824109114355815.post-68495590291599035182014-06-30T12:23:00.002+02:002014-06-30T12:24:59.998+02:00Tarte fine aux pêches<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDWZojYgS_Kpify4QKk5ykNsE91WvzAh_KUmhfRLUwnQQfkRjstutRSGl0AuhKmMpUrYZZf59cyFAMzzWYkkIisL1nyVNvVnL4CBr52J6V52wYXNvvI-yXPQB96w7P61iURdTUcqJTpoIN/s1600/P1070029.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDWZojYgS_Kpify4QKk5ykNsE91WvzAh_KUmhfRLUwnQQfkRjstutRSGl0AuhKmMpUrYZZf59cyFAMzzWYkkIisL1nyVNvVnL4CBr52J6V52wYXNvvI-yXPQB96w7P61iURdTUcqJTpoIN/s1600/P1070029.jpg" height="320" width="240" /></a><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Cette tarte, c'est une patiente qui me l'a inspirée. Elle nous a apporté une tarte avec une pâte feuilletée très fine, des lamelles de pêches dorées et un flan à peine perceptible. C'était léger et délicieux, si bien que j'ai voulu essayer de la reproduire. J'étais ravie car la tarte que j'ai réalisée était très proche de l'originale, d'après mes souvenirs. En tout cas, on s'est bien régalés !</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b><u>La recette:</u></b> <i>pour 4 à 6 personnes</i></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 pâte feuilletée surgelée Picard</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 œuf</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">2 cuillères à soupe de crème fraîche entière</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">2,5 cuillères à soupe de sucre</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">4 pêches blanches</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> La veille, sortir la pâte du congélateur et la mettre au réfrigérateur.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Étaler la pâte sur un papier sulfurisé, la piquer à la fourchette et roulotter le bord pour que la crème ne puisse pas s'échapper. La placer sur une plaque allant au four.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjc7rs5FUY_DrYgaJXChsqCmq9QDYpTCPniBTnXyI7ofe9yDoVoHfTVC456XYZtzUEU5Fzd3cz8KE_ERaLVEjfApIwGAd3mQGkoi0JbaziA73g839EB51oJUcwPQ2fQst46J3CEZIjFAxfu/s1600/P1070022.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjc7rs5FUY_DrYgaJXChsqCmq9QDYpTCPniBTnXyI7ofe9yDoVoHfTVC456XYZtzUEU5Fzd3cz8KE_ERaLVEjfApIwGAd3mQGkoi0JbaziA73g839EB51oJUcwPQ2fQst46J3CEZIjFAxfu/s1600/P1070022.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Battre l'œuf avec la crème et le sucre. Verser cet appareil sur la pâte.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzXBc0jtGjxlJ6gHNk-CCcF7g0xyQD20g9Ee6xc3G0xlei_sKDBec_blHOQJ6bd10US9U9XBQADm_u37EnB4fhQNQa2TuJjXUgAtYOkYpTzvp6LPJ-m_mjLoKeO9UK9ABlN7lUahLHQuwQ/s1600/P1070023.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzXBc0jtGjxlJ6gHNk-CCcF7g0xyQD20g9Ee6xc3G0xlei_sKDBec_blHOQJ6bd10US9U9XBQADm_u37EnB4fhQNQa2TuJjXUgAtYOkYpTzvp6LPJ-m_mjLoKeO9UK9ABlN7lUahLHQuwQ/s1600/P1070023.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Éplucher 4 pêches. Les couper en fines lamelles et les ranger sur la pâte. Saupoudrer d'un voile de sucre et enfourner pour 25 à 30 min à 180°.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8d-070VkKXMkaNWiM4jhXgrM1sUQQLpwL4wjczl5mSq4yOMvENw10AF4OCuOyOpWU79rKQAxntr7jPs8en9ylpLpValIWE0a5ilSAbcsxE9TL8e8Tindgk67v3uxEs6S5CJRHBw9kYcvd/s1600/P1070025.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8d-070VkKXMkaNWiM4jhXgrM1sUQQLpwL4wjczl5mSq4yOMvENw10AF4OCuOyOpWU79rKQAxntr7jPs8en9ylpLpValIWE0a5ilSAbcsxE9TL8e8Tindgk67v3uxEs6S5CJRHBw9kYcvd/s1600/P1070025.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWi-QP51a90lrLBwKhVW3fI69O1q9aonmJpb9Dp5ynupmVrvlbARq6dTiSlWPu5XqeNnp38K4oLWux-w_ZZ6TZ-MV8ycouPbSBBs4UhrsWR2TK3BuD17KSyKw4v2nwcNHPWn8D-1ing-dA/s1600/P1070036.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWi-QP51a90lrLBwKhVW3fI69O1q9aonmJpb9Dp5ynupmVrvlbARq6dTiSlWPu5XqeNnp38K4oLWux-w_ZZ6TZ-MV8ycouPbSBBs4UhrsWR2TK3BuD17KSyKw4v2nwcNHPWn8D-1ing-dA/s1600/P1070036.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Laisser refroidir. Déguster à température ambiante.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhL8Uk7A-vK_6AHmjPtV6RXnn-FKXmD9Qzydra9-aS2ABlaDGFe4VXoRS3Bx866KcUEYU_8c_KkCOiKmfciszJbmzW6PTqQKHIsRKIgiWFe_EGOI2guTn5NxFuBRS16i7dNPKQ_o6xk1eSK/s1600/P1070034.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhL8Uk7A-vK_6AHmjPtV6RXnn-FKXmD9Qzydra9-aS2ABlaDGFe4VXoRS3Bx866KcUEYU_8c_KkCOiKmfciszJbmzW6PTqQKHIsRKIgiWFe_EGOI2guTn5NxFuBRS16i7dNPKQ_o6xk1eSK/s1600/P1070034.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRAPp66ZbgtNWbgt2KKBO21OoGplZulBb5zG_7VB87Iz1w7h7cRZvv90bl9xOuqVZGpFtQGZXDSsvcg1Ls2kgXlhI1b05fH1l9q8iE4UoUgBac2orrnDoR-Q9etCiakYVXZ4K6HeN7hQhF/s1600/P1070037.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRAPp66ZbgtNWbgt2KKBO21OoGplZulBb5zG_7VB87Iz1w7h7cRZvv90bl9xOuqVZGpFtQGZXDSsvcg1Ls2kgXlhI1b05fH1l9q8iE4UoUgBac2orrnDoR-Q9etCiakYVXZ4K6HeN7hQhF/s1600/P1070037.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
Camille-Vanillehttp://www.blogger.com/profile/16186935969027952955noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8789824109114355815.post-6600423063921382792014-06-22T16:42:00.001+02:002014-06-22T16:42:13.319+02:00Crumble d'été pêche framboise<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiloQolURaCkpnG1WMOICU8jAJhj5NaDwZ6GWhROjBKw7JJxZm664Lpia5IKGfCxKJcSoQ7Va2DI5ebjZVjqajjE0ADdKFZNZ8ZYnAXm6pNC5ywh-ufEJ75vRbOoo1xd1xa-kXF25CcCjW/s1600/P1070021.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiloQolURaCkpnG1WMOICU8jAJhj5NaDwZ6GWhROjBKw7JJxZm664Lpia5IKGfCxKJcSoQ7Va2DI5ebjZVjqajjE0ADdKFZNZ8ZYnAXm6pNC5ywh-ufEJ75vRbOoo1xd1xa-kXF25CcCjW/s1600/P1070021.JPG" height="240" width="320" /></a><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Voici une recette de crumble facile et rapide. "D'été" car on fait cuire la pâte à crumble à la poêle, ce qui permet de ne pas se servir du four et donc d'éviter la chaleur insoutenable dans la cuisine pour le restant de la journée ! Avec quelques pêches et framboises, le tour est joué !</span><br />
<br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b><u>La recette:</u></b> <i>pour 3 verrines</i></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">3 pêches</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">125g de framboises</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">50g de farine</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">35g de cassonade</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">35g de beurre</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Éplucher les pêches et les couper en 8. Recouper chaque huitième en 2 pour obtenir des gros cubes.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Faire chauffer une poêle. Ajouter un morceau de beurre, saupoudrer d'un peu de sucre roux et mettre à dorer les pêches, sur feu assez fort, tout en surveillant bien la cuisson pour qu'elles dorent à peine, sans noircir. Les répartir dans les verrines.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgszrWTXdsST8Cy70oyXqPH-D3LiB4G9PCN9m0TQLuxIQpD48yg0FNA2SBA73pUSXnA__d5fuDi9YboZzcXKtNQ7qv99Dv1yupYYtJctnk46hQBlx_o3hoT6aFsvDNUyNmYYF3-4nBgT8xk/s1600/P1070012.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgszrWTXdsST8Cy70oyXqPH-D3LiB4G9PCN9m0TQLuxIQpD48yg0FNA2SBA73pUSXnA__d5fuDi9YboZzcXKtNQ7qv99Dv1yupYYtJctnk46hQBlx_o3hoT6aFsvDNUyNmYYF3-4nBgT8xk/s1600/P1070012.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Dans un saladier, pétrir du bout des doigts: le beurre avec la cassonade, la farine et une pincée de sel. Verser ce mélange sablonneux dans un poêle chaude. Remuer sans cesse avec une cuillère en bois jusqu'à ce que la pâte soit dorée. Laisser refroidir dans la poêle.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrMyAwp7DrrTk3DLj8DpNrsv3HM9mt8tS79iITNDBtL3edt9e4AKaxJjBQR4QggnD5MoOAcn6U9DpTBA-YLJUATutuwYClwNb7HcAnNF4aQ1eV-8k6pQV7wickXeGTYC_mxMNTANZ-jcTL/s1600/P1070015.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrMyAwp7DrrTk3DLj8DpNrsv3HM9mt8tS79iITNDBtL3edt9e4AKaxJjBQR4QggnD5MoOAcn6U9DpTBA-YLJUATutuwYClwNb7HcAnNF4aQ1eV-8k6pQV7wickXeGTYC_mxMNTANZ-jcTL/s1600/P1070015.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-WjPxqJ4I_O9LR3Pz8vPsiO7n3ioAfz8YJYmYxZriZlAmR9NvbeBu4wm2NBSaoJN6oB0t6aHRIErEHcD3ccp0o0SRgbgPh1733iLCaa0-tbDbKwKjpVWPjA6V__sgOgC1etjCy2IcLXcN/s1600/P1070017.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-WjPxqJ4I_O9LR3Pz8vPsiO7n3ioAfz8YJYmYxZriZlAmR9NvbeBu4wm2NBSaoJN6oB0t6aHRIErEHcD3ccp0o0SRgbgPh1733iLCaa0-tbDbKwKjpVWPjA6V__sgOgC1etjCy2IcLXcN/s1600/P1070017.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Dresser: ajouter les framboises sur les pêches et répartir les miettes sur le dessus.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Et voilà, c'est déjà prêt ! On peut l'accompagner d'une boule de glace vanille.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh60o1BZWukxUHzKlkgm5AaX90w9oP9ISpPnPa02CSpQD9y1g12UUpgfmqZnomnwIZkVYK2AxsQAntJ-Ivc7RJN16PYsycDK9Te6GKDxB8eD4zwJ3dZDammJrx-fZdDo2DsI8netMhMZ0Gl/s1600/P1070019.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh60o1BZWukxUHzKlkgm5AaX90w9oP9ISpPnPa02CSpQD9y1g12UUpgfmqZnomnwIZkVYK2AxsQAntJ-Ivc7RJN16PYsycDK9Te6GKDxB8eD4zwJ3dZDammJrx-fZdDo2DsI8netMhMZ0Gl/s1600/P1070019.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
Camille-Vanillehttp://www.blogger.com/profile/16186935969027952955noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8789824109114355815.post-30358364743588656152014-06-01T15:47:00.002+02:002014-06-01T15:50:06.715+02:00Tarte sablée fraise rhubarbe<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj43axs6jOp3O7JEkYVMbWL2zBKwNESx7dBiR70J2b1BsnLgEVQqkaclJp6dWJeDR36rpbRVr05HYySCjGa3YtwO4YP6qEz4lZrWQfI0Tsl4KsQnwHDTzgaeQ_Ke_IEuTeCjoH_wJ5sbycl/s1600/P1060999.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj43axs6jOp3O7JEkYVMbWL2zBKwNESx7dBiR70J2b1BsnLgEVQqkaclJp6dWJeDR36rpbRVr05HYySCjGa3YtwO4YP6qEz4lZrWQfI0Tsl4KsQnwHDTzgaeQ_Ke_IEuTeCjoH_wJ5sbycl/s1600/P1060999.JPG" height="240" width="320" /></a><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Cette semaine, il y a beaucoup de fraises dans le jardin. Après en avoir mangé en dessert, puis préparé en confiture, voici une tarte délicieuse qui permet de les utiliser également. La rhubarbe venant aussi de notre potager, j'aurais bien pu l'appeler la tarte du jardin, finalement !</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Cette tarte est constituée d'une pâte sablée très croustillante car elle est préparée avec de la cassonade. Elle est par contre un peu difficile à étaler mais le résultat en vaut largement le coup ! Elle n'a pas de flan. Le jus des fruits se fige en refroidissant, ce qui permet de la servir facilement.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b><u>La recette:</u></b> <i>(pour un grand moule à tarte)</i></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>pour la pâte: </i></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">150g de farine</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">75g de beurre mou</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">75 de cassonade</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">60g d'amande en poudre</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 pincée de sel</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 œuf</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>pour la garniture:</i></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">250g de fraises</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">2 tiges de rhubarbe + du sucre pour la faire dégorger</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">20g de poudre d'amandes</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">40g de sucre blanc</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Éplucher la rhubarbe en l'effilant et la couper en tronçon. Saupoudrer avec du sucre et laisser dégorger. Laver les fraises et les équeuter.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Dans un saladier, mélanger du bout des doigts les ingrédients de la pâte, jusqu'à l'obtention d'un mélange sableux. Ajouter ensuite l'œuf et pétrir jusqu'à former une boule. Laisser reposer au frais 1/4 d'heure minimum. Beurrer et fariner un moule à tarte. Étaler la pâte autant que possible sur le plan de travail et la déposer dans le moule. Finir de l'étaler en la pressant avec les doigts et combler les trous avec les morceaux de pâte restant.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Faire cuire la pâte à blanc 15 min à 180° <i>(Je n'ai pas mis de poids sur la pâte et elle n'a pas bougé).</i></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEid6KpQTziE44oR6hOnC-eksNXqal3K3P16bDhV1QLIAjmLM2Kr-QM5wReK_wEmwdKQswocGGwgQmqU0Eq03bmiTH7aTRLihKdZZ9ztOegciakModXXXQjfZ7xYzEp6VVu4CRi0uLsF6bWz/s1600/P1060993.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEid6KpQTziE44oR6hOnC-eksNXqal3K3P16bDhV1QLIAjmLM2Kr-QM5wReK_wEmwdKQswocGGwgQmqU0Eq03bmiTH7aTRLihKdZZ9ztOegciakModXXXQjfZ7xYzEp6VVu4CRi0uLsF6bWz/s1600/P1060993.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Dans un saladier mélanger rapidement les fraises, la rhubarbe égouttée, la poudre d'amande et le sucre. Verser le tout sur la pâte précuite. </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg633aJiWxr3tc9E-eaQx3_BwI6qyl7Liv4ohmQeM3hhkTldN5gCrgj_NnZ4WwNVsFyMjMlDoJ5jESgzQIk2OmjKS1oVbufRcVhWEYH4Anvz7HsWsOocMxwMi5VRcP2-Tp1LddhD_vusCwA/s1600/P1060995.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg633aJiWxr3tc9E-eaQx3_BwI6qyl7Liv4ohmQeM3hhkTldN5gCrgj_NnZ4WwNVsFyMjMlDoJ5jESgzQIk2OmjKS1oVbufRcVhWEYH4Anvz7HsWsOocMxwMi5VRcP2-Tp1LddhD_vusCwA/s1600/P1060995.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLfnYEjSLBcHjCLWx2PLMDlHP-AXa1gIvQDyjqrOpGin4zJEPZpCYrPHYCHHfhfaNX3mKXLa6P-85avOXoKMzGwOp5F4fndjl-C8dONZyKC8vA1x-h6O1Rz320YAGG3jzSii7-jU89yXu6/s1600/P1060997.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLfnYEjSLBcHjCLWx2PLMDlHP-AXa1gIvQDyjqrOpGin4zJEPZpCYrPHYCHHfhfaNX3mKXLa6P-85avOXoKMzGwOp5F4fndjl-C8dONZyKC8vA1x-h6O1Rz320YAGG3jzSii7-jU89yXu6/s1600/P1060997.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Remettre au four pour 35 min à 180° puis laisser encore 15 min à 150°. Surveiller la cuisson et l'adapter: la pâte doit être dorée et les fruits doivent avoir rendu un peu de jus.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Sortir la tarte du four et la déguster à température ambiante.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZ6SZk0a3_-cVqBXF-kAlcaLmrwjqPXKrXlwo1IehtorZR3KEJlifZWDZpJVyDfqIp-UedLy7rUA_Q86va8350v76EbPOH0Cc07OnR_F1kLCO3YR2qL3C8artRMk-bhJ-rmbCOJAxbO06q/s1600/P1070003.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZ6SZk0a3_-cVqBXF-kAlcaLmrwjqPXKrXlwo1IehtorZR3KEJlifZWDZpJVyDfqIp-UedLy7rUA_Q86va8350v76EbPOH0Cc07OnR_F1kLCO3YR2qL3C8artRMk-bhJ-rmbCOJAxbO06q/s1600/P1070003.jpg" height="400" width="300" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6JjMDq0IiRywFuoCSswb_M1-hAodirPyuUXQQjOFmG2H5JWt2Z64gf4ciuQb_5ZoQaNm2ASP29b9dDo8EHy7ZwDL2smWQ9L_doV6JntslVGJLtGPHWHult_RUZXRNCkr3Ex2cPaWIIwTM/s1600/P1070008.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6JjMDq0IiRywFuoCSswb_M1-hAodirPyuUXQQjOFmG2H5JWt2Z64gf4ciuQb_5ZoQaNm2ASP29b9dDo8EHy7ZwDL2smWQ9L_doV6JntslVGJLtGPHWHult_RUZXRNCkr3Ex2cPaWIIwTM/s1600/P1070008.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
Camille-Vanillehttp://www.blogger.com/profile/16186935969027952955noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8789824109114355815.post-77794676844260935952014-05-09T18:55:00.000+02:002014-05-09T18:55:52.384+02:00Pastasotto italien au poulet<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjiSmIVhKWhKYj2hy-MLMGin4fKMb4nDTGnrUJI8iTJqIk0c8YuP40e-VkLEbOz7qMjB6YJM2rU9OsdUN3AualY4nZVoYOyrvKiNwhRsk9Uf_XDetlLCTqg-_wYtxsDz90T46c-g4oDEfV/s1600/P1060990.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjiSmIVhKWhKYj2hy-MLMGin4fKMb4nDTGnrUJI8iTJqIk0c8YuP40e-VkLEbOz7qMjB6YJM2rU9OsdUN3AualY4nZVoYOyrvKiNwhRsk9Uf_XDetlLCTqg-_wYtxsDz90T46c-g4oDEfV/s1600/P1060990.JPG" height="240" width="320" /></a><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Ce midi, c'était pastasotto ! </span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">D'après son nom, on peut deviner qu'il s'agit d'un plat de pâte, cuisiné à la manière d'un risotto, c'est-à-dire en ajoutant du bouillon au fur et à mesure de la cuisson. Il existe beaucoup de <a href="http://www.atelierdeschefs.fr/fr/recettes-pastasotto.php#">versions différent</a><a href="http://www.atelierdeschefs.fr/fr/recettes-pastasotto.php#">es</a>. J'en ai cuisiné pour la première fois à un cours de cuisine de l'Atelier des Chefs. </span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Ici, le bouillon de volaille, le vin blanc et l'oignon donne du goût aux pâtes, et les ingrédients qui accompagnent le tout: le poulet, les tomates cerises, la roquette et le parmesan vont très bien ensemble. </span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> C'est une manière un peu différente de cuisiner les pâtes: pas beaucoup plus compliqué et bien bon !</span><br />
<br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b><u>La recette:</u></b> <i>(pour 4 personnes)</i></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 oignon</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">350g de pâtes: coude, pennes... (300g auraient probablement suffit pour 4...)</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">10 cL de vin blanc</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">de l'huile d'olive</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">des branches de thym</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 bouillon Kub de volaille</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">2 gros blancs de poulet</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">quelques tomates cerises (environ 100g)</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">un morceau de parmesan</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">quelques feuilles de roquette</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Dans une poêle avec un filet d'huile d'olive, faire dorer et cuire le poulet coupé en aiguillettes. Réserver.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjToZ3y8kkMts4Y36G0XxgtfGuWGDQn-NtGqGAP6ofjE4G45ZGS8b5yHChQrkp3R3v4QKagnmyLJ9Qkh1uhCO4-4OswBlYR72LlWC_FbJm2aTIjil6y2KLupusmC8jdLhp7-srfB60ZpZac/s1600/P1060979.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjToZ3y8kkMts4Y36G0XxgtfGuWGDQn-NtGqGAP6ofjE4G45ZGS8b5yHChQrkp3R3v4QKagnmyLJ9Qkh1uhCO4-4OswBlYR72LlWC_FbJm2aTIjil6y2KLupusmC8jdLhp7-srfB60ZpZac/s1600/P1060979.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Dans une casserole, porter à ébullition 1L d'eau avec le bouillon Kub. Former des copeaux de parmesan à l'aide d'un économe. Les réserver.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Dans une grande poêle (ou un wok), faire revenir les oignons émincés finement en dés dans un peu d'huile d'olive. Les faire cuire à feu doux jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides. Ajouter le vin blanc, le thym et les pâtes. Laisser cuire pendant 2 min environ en mélangeant bien.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiukjc0Im7uWgMJmv3aJA5D03h877kO_4lUOPlJoAaQSHyoSGrbdueRdTyQ2QlZMdueIroNcsPAtY62iiiWfEPeNidPqyZd4tYhdpanuAHHpYDIeZVSgEQ76j6Da2H7Ch1pMAZwi5UkOFMP/s1600/P1060981.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiukjc0Im7uWgMJmv3aJA5D03h877kO_4lUOPlJoAaQSHyoSGrbdueRdTyQ2QlZMdueIroNcsPAtY62iiiWfEPeNidPqyZd4tYhdpanuAHHpYDIeZVSgEQ76j6Da2H7Ch1pMAZwi5UkOFMP/s1600/P1060981.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEin4cBICrNLDxNzwK8x3CnxanGsvIugq2afYshBZ3KOyFENavuzdqPMnsaHAOSga6LtZa1mAOJq11hOVgHIBN6pf3nqmZe_YvcWR4119ATccOidxcQWLhlhrFcTqP4ZZmbKy0OXP0pvcMpA/s1600/P1060983.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEin4cBICrNLDxNzwK8x3CnxanGsvIugq2afYshBZ3KOyFENavuzdqPMnsaHAOSga6LtZa1mAOJq11hOVgHIBN6pf3nqmZe_YvcWR4119ATccOidxcQWLhlhrFcTqP4ZZmbKy0OXP0pvcMpA/s1600/P1060983.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Ajouter du bouillon pour que les pâtes baignent, sans être totalement recouvertes. Laisser cuire à petit feu pendant 12 min, en rajoutant le bouillon au fur et à mesure qu'il est absorbé <i>(tout le bouillon préparé ne sera pas utilisé, il faut juste veiller à ce qu'à la fin de la cuisson, les pâtes aient tout absorbé.)</i>. 2 minutes avant la fin de la cuisson, ajouter les tomates coupées en quartier. Assaisonner et vérifier la cuisson des pâtes en goûtant. Retirer les branches de thym.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9ucbRnOTqwlKL_Q38j7-SAX2C2Ue0ZZLBsbqM90gqXxPV6Hd5ZUFAP4Pz-Zb1IW2t1VNMaJqDBVB-ipvteW1C5v0jne7rF4u4TnDF6wWF5jf_RPdP-7mM4bhmBJpX0WAmtrXnYZzFWgFk/s1600/P1060982.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9ucbRnOTqwlKL_Q38j7-SAX2C2Ue0ZZLBsbqM90gqXxPV6Hd5ZUFAP4Pz-Zb1IW2t1VNMaJqDBVB-ipvteW1C5v0jne7rF4u4TnDF6wWF5jf_RPdP-7mM4bhmBJpX0WAmtrXnYZzFWgFk/s1600/P1060982.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1V6OemnxaJPu5c-Ng12AF6rtZyvxOcUdHbcwd3DQtu8TobBtMFk3eXPqEpMm1EY-VBScs0g23yRmcig-urKZGG7Sgo7NwP34HmqA0A9fGYnJADhp7LzXStRjZi7MG7w759FGIun72J02Z/s1600/P1060986.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1V6OemnxaJPu5c-Ng12AF6rtZyvxOcUdHbcwd3DQtu8TobBtMFk3eXPqEpMm1EY-VBScs0g23yRmcig-urKZGG7Sgo7NwP34HmqA0A9fGYnJADhp7LzXStRjZi7MG7w759FGIun72J02Z/s1600/P1060986.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Réchauffer rapidement le poulet et servir les pâtes dans l'assiette, puis déposer les aiguillettes de poulet par dessus. Parsemer de copeaux de parmesan et de roquette. Déguster immédiatement.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1GRETrx-KV1vKzVkJSpg7ZhSKgemlLcstOmFmV1o_gAlCxeKRxZxRHXG18d2-m2BgR1HmwbC7yF27yu2KsSYc0kB44iVnrp_NrrC1YZOu8dnjj7pEptwCTaEKX8xQE7NGMmyDFq79D9u-/s1600/P1060991.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1GRETrx-KV1vKzVkJSpg7ZhSKgemlLcstOmFmV1o_gAlCxeKRxZxRHXG18d2-m2BgR1HmwbC7yF27yu2KsSYc0kB44iVnrp_NrrC1YZOu8dnjj7pEptwCTaEKX8xQE7NGMmyDFq79D9u-/s1600/P1060991.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
Camille-Vanillehttp://www.blogger.com/profile/16186935969027952955noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8789824109114355815.post-75541559935413040322014-04-30T13:11:00.001+02:002014-04-30T13:11:48.991+02:00Verrines biscuit-crème à la vanille<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoOBxxNCv-jXU0GvprZ394rPxAgSszQzpn5vGvmakUrsg9JQgUaaHKfNSHrcB5BAnfgtaAwOLBPybgfPAO-alnH0NH2g4ptlR25cR9EgI3IbcWd-Az7HM2yFpEw7LmvFsQMDdNWf40mDLG/s1600/P1060977.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoOBxxNCv-jXU0GvprZ394rPxAgSszQzpn5vGvmakUrsg9JQgUaaHKfNSHrcB5BAnfgtaAwOLBPybgfPAO-alnH0NH2g4ptlR25cR9EgI3IbcWd-Az7HM2yFpEw7LmvFsQMDdNWf40mDLG/s1600/P1060977.JPG" height="240" width="320" /></a><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Voici un petit entremet express pour le dessert composé d'un biscuit, d'une crème à la vanille et de fruits. </span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Les variantes sont nombreuses: on peut remplacer les biscuits à la cuillère par des palets bretons, des spéculoos... et souvent, je dispose sur la crème une rondelle d'ananas au sirop avec une cuillère de gelée de groseille au centre, à la place des framboises comme ici. Tout est possible, l'important est seulement que les fruits soient plutôt acidulés, pour préserver l'équilibre acide-sucré du dessert.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><u><b>La recette:</b></u> <i>(pour 5 verrines)</i></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">50 cL de lait</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">70g de sucre</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">4 cuillères à soupe rases de Maïzena</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 morceau de gousse de vanille</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 œuf</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">5 biscuits à la cuillère</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">du jus de fruit (le jus d'une orange, ou ici du jus pomme-groseille)</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">des framboises</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Tremper rapidement chaque biscuit à la cuillère dans le jus de fruit et en disposer un au fond de chaque verrine.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Mélanger 10 cL de lait avec la Maïzena dans un saladier et bien homogénéiser. Ajouter l'œuf, bien mélanger.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Faire chauffer les 40 cL de lait restant avec la gousse de vanille fendue en 2, jusqu'à ébullition. Verser le lait bouillant dans le saladier. Mélanger rapidement au fouet et remettre le tout dans la casserole, sur feu moyen. Mélanger continuellement au fouet jusqu'à ce que la crème épaississe. La répartir immédiatement dans les verrines.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglCI3QCbIEXetRivSt4H3OGDdbkv2Rsaj1Qj3T4p6u9QD9d_c1DNm0Z-Lne0QUO5A_87StTp5fV-61VBbwVJ6Up727ZfrCUer1HFV8Rsa2YQCXvzfpkzV-D87SRBUe0vvrbqQKiNUt13jQ/s1600/P1060969.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglCI3QCbIEXetRivSt4H3OGDdbkv2Rsaj1Qj3T4p6u9QD9d_c1DNm0Z-Lne0QUO5A_87StTp5fV-61VBbwVJ6Up727ZfrCUer1HFV8Rsa2YQCXvzfpkzV-D87SRBUe0vvrbqQKiNUt13jQ/s1600/P1060969.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Décorer avec les framboises (ici surgelées). Laisser refroidir et placer au réfrigérateur avant de déguster.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6NtE1afYYoSOWHE9M_01YOkH9SnTwgtiz1LIQtnINybxy6yiLSLd0IsqFKKuJ84_MAnQ0e-lQYzfb9DD9WRAnez7wHABrnah0i3XOzimk-XprUW2nxEaHARnxBktTtAVVn1BKtl2p8dHQ/s1600/P1060971.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6NtE1afYYoSOWHE9M_01YOkH9SnTwgtiz1LIQtnINybxy6yiLSLd0IsqFKKuJ84_MAnQ0e-lQYzfb9DD9WRAnez7wHABrnah0i3XOzimk-XprUW2nxEaHARnxBktTtAVVn1BKtl2p8dHQ/s1600/P1060971.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWlOYMcSrW-IV0D1CaoiukKh0FdGgsA1Pt1TEAqRVvqwXdmdgdN3FHZrxVruu4zMVUUBOT24cQS7r6E_mPRxB40y3AgpEHwhWGEP12ZcfASlLeJTk6L-hPINryroF4trJEMIEb3kxH0smw/s1600/P1060976.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWlOYMcSrW-IV0D1CaoiukKh0FdGgsA1Pt1TEAqRVvqwXdmdgdN3FHZrxVruu4zMVUUBOT24cQS7r6E_mPRxB40y3AgpEHwhWGEP12ZcfASlLeJTk6L-hPINryroF4trJEMIEb3kxH0smw/s1600/P1060976.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
Camille-Vanillehttp://www.blogger.com/profile/16186935969027952955noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8789824109114355815.post-71745254254130376312014-04-03T13:21:00.003+02:002014-04-03T13:21:46.554+02:00Banana bread<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi838IINjkWKyFXe3DVWNvorrGqTf28GNO9gauaXb-dis0LyWbVNTqHxIJXKRnL3ac0E6CSLWD3f5I9JSSPbqy7bdEJtx1FqMMipiYHmy8MU5wDn63om9okhCrLa8w2aARx8qcAMCs9-VA/s1600/IMG_0687.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi838IINjkWKyFXe3DVWNvorrGqTf28GNO9gauaXb-dis0LyWbVNTqHxIJXKRnL3ac0E6CSLWD3f5I9JSSPbqy7bdEJtx1FqMMipiYHmy8MU5wDn63om9okhCrLa8w2aARx8qcAMCs9-VA/s1600/IMG_0687.JPG" height="239" width="320" /></a><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Un cake tout simple, à la banane, avec peu de beurre, donc proche d'un pain. Il tient une semaine si on l'emballe bien et permet de se régaler au petit déjeuner !</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b><u>La recette:</u></b></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">2 œufs</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">20g de beurre</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">70g de cassonade</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">180g de farine</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1/2 sachet de levure chimique</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">80 mL de lait</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">2 bananes mûres</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">+ éventuellement, 4 cuillères à soupe de noix de coco râpée</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Faire fondre le beurre. Y ajouter les œufs, le sucre, la farine et la levure. Incorporer le lait. Couper les bananes en petit morceaux et les ajouter. Ajouter la noix de coco si vous le souhaitez.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Verser dans un moule à cake chemisé.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Faire cuire 35 min à 180°. Laisser refroidir sur une grille.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Il se conserve très bien soigneusement emballé.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdgQ_AaP7eJ9e7T5cJ01voxx47cFuX9KE60L0Q06Cp1qlEN7vspjDo46a3RiAZHy9gJfhfEw5NgFjC9kYwdixZ4840hs_weIIPRO8-23zgJCslO_y3w9d3rclCrZtkx8OmDwDfvjpS22g/s1600/IMG_0675.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdgQ_AaP7eJ9e7T5cJ01voxx47cFuX9KE60L0Q06Cp1qlEN7vspjDo46a3RiAZHy9gJfhfEw5NgFjC9kYwdixZ4840hs_weIIPRO8-23zgJCslO_y3w9d3rclCrZtkx8OmDwDfvjpS22g/s1600/IMG_0675.JPG" height="298" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"></span><br />
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<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAX_-aFgnXaeBDZpb3KWKe0lfQBzAQAFtbAP-i9lyiXSR2xXMO6AxrVDEIJCUkBSzhmmboUyRwq6YOTjlosI3Rd-mTPJsV659jUIURJ2d1JlKm_h5HjYkQTrLdnOFtYOkmG009P60KKts/s1600/IMG_0677.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAX_-aFgnXaeBDZpb3KWKe0lfQBzAQAFtbAP-i9lyiXSR2xXMO6AxrVDEIJCUkBSzhmmboUyRwq6YOTjlosI3Rd-mTPJsV659jUIURJ2d1JlKm_h5HjYkQTrLdnOFtYOkmG009P60KKts/s1600/IMG_0677.JPG" height="298" width="400" /></a></span></div>
Camillehttp://www.blogger.com/profile/06130103364053662778noreply@blogger.com0