Petits moelleux poire noisettes

      Une petite recette toute simple et très rapide, pour un petit dessert du soir vite prêt et délicieux !

La recette: pour 4 moelleux

75g de farine

75g de sucre

1/2 sachet de levure chimique

1/4 de gousse de vanille

15 cl de lait

40g d'huile

2 petites poires (Louise Bonne)

une vingtaine de noisettes

1 œuf

      Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre la levure et les grains de vanille. Ajouter le lait et mélanger au fouet. Incorporer l'huile puis l'œuf.

      Beurrer des moules individuels. Eplucher les poires et les couper en dés. Les répartir dans les moules. Verser la pâte dessus. Parsemer des noisettes concassées.

      Enfourner pour 20 min à 180°.

      Laisser refroidir et servir à température ambiante.